Primeiros pratos com abobrinha, a coleção de dez pratos veganos e vegetarianos
Primeiros pratos com abobrinha, aqui está uma coleção de receitas vegetarianas e veganas para experimentar!
Le abobrinha, as hortaliças originárias da América Central, baixas em calorias e ricas em água, estão presentes nas bancas de frutas e hortaliças na primavera e no verão; apreciado pelas crianças por eles sabor doce e delicadopode ser comido cru e cozido.
Ricas em vitaminas e sais minerais, as abobrinhas são utilizadas no preparo de diversas receitas; seu sabor enriquece o primeiro e o segundo pratos, mas também os produtos fermentados salgados e doces.
Hoje selecionamos para você dez primeiros pratos à base de abobrinhas que temos certeza que você vai gostar muito deles.
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Pappardelle caseiro com creme de abobrinha e gengibre
Pappardelle caseiro com creme de abobrinha é um verdadeiro primeiro prato a ser preparado com legumes frescos da estação. O creme de courgette aveludado tem um sabor muito delicado que, graças à adição de gengibre fresco, tem uma nota de frescura muito agradável. A receita para preparar este primeiro prato pode ser encontrada aqui.
Arroz Venere com Abobrinhas
Arroz Venere com abobrinha é a receita para um primeiro prato saboroso e saciante. O sabor forte do arroz preto combina perfeitamente com o sabor da courgette que, nesta preparação, é oferecida com dois métodos de cozedura diferentes. Para ser servido quente e frio, este prato é uma alternativa válida à clássica salada de arroz; a receita completa está aqui.
Macarrão de açafrão frio com abobrinhas e beringelas
Um primeiro prato a ser servido frio é definitivamente a massa de açafrão com courgettes e beringelas. As preciosas especiarias douradas colorem e dão um aroma inconfundível à massa e isso combina perfeitamente com o sabor do molho totalmente vegetal. Um prato perfeito também para um piquenique ao ar livre que agradará a miúdos e graúdos, a receita está aqui.
Salada de espelta com grão de bico e legumes
A salada de espelta, grão de bico e legumes é um prato de verão muito saboroso. Colorida e saborosa, também possui alto poder saciante; A espelta é rica em fibras e proteínas vegetais e, combinada com leguminosas e vegetais como a abobrinha, torna-se um prato verdadeiramente completo. A receita para preparar esta salada fresca pode ser encontrada aqui.
Abobrinhas recheadas com painço e azeitonas
Abobrinhas recheadas com painço e azeitonas, um primeiro prato tentador e fácil de fazer, perfeito para preparar para um buffet ou jantar, e para ser consumido no dia seguinte na hora do almoço. Aqui a receita completa.
Abobrinhas redondas recheadas com arroz e batatas
A abobrinha recheada é um prato muito saboroso e fácil de preparar. De fato, esses vegetais são adequados para essas preparações; as mais indicadas são as abobrinhas redondas porque depois de cozidas permanecem firmes e também bonitas de se ver. O recheio também pode ser preparado de acordo com seus gostos pessoais ou você pode seguir esta receita infalível.
Espaguete integral com alcaparra, abobrinha e molho de gengibre
Outro ótimo prato para preparar com abobrinha com certeza é esse; rápido, simples e com poucas calorias, vai conquistá-lo à primeira prova. O esparguete integral com molho de alcaparras, courgette e gengibre é um prato de verão que também pode servir frio, pode encontrar a receita aqui.
Cuscuz vegano com legumes
O cuscuz é um prato de origem norte-africana que também pode ser temperado com legumes e legumes da época; para ser consumido frio, é uma excelente solução para as refeições nos dias mais quentes do ano. Aconselhamos a prepará-lo com abobrinha em versão cruelty free, uma receita completa do ponto de vista nutricional, colorida e saborosa, você encontra aqui.
Nhoque com flores de abobrinha
O nhoque caseiro é um prato que sempre agrada toda a família, sejam eles vegetarianos ou veganos, são uma refeição saborosa e saciante. Para ser feito com batatas, cenouras ou apenas água e farinha, eles podem ser temperados com muitos vegetais. Nesta receita aconselhamos a prepará-los com flores de abobrinha, o molho é obviamente baseado no vegetal verde; a receita para fazer nhoque de flor de abobrinha está aqui.
Bolinhos de arroz chinês com cenoura, abobrinha e cebola
Os bolinhos de arroz chineses são um prato típico da cultura culinária chinesa, feitos com farinha de arroz e água e geralmente são temperados com legumes, cogumelos, brotos e molho de soja. Hoje aconselhamos a vesti-los com abobrinha, desta forma você irá preparar um primeiro prato leve, colorido e saboroso que certamente iremos gostar, a receita completa está aqui.
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Massa fria: a receita da lasanha sem cozinhar
Macarrão de abobrinha vegano
O espaguete de abobrinha é um primeiro prato muito rápido de preparar, perfeito para o verão quando está muito quente para ficar na frente do fogão. Para serem cozinhados perto das refeições ou mesmo com antecedência, são perfeitos para serem consumidos mesmo durante o intervalo do trabalho ou na praia debaixo de um guarda-sol. Descubra aqui como prepará-los com muita facilidade.Você também pode estar interessado em:
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Ilaria Zizza