Pistache pesto: a receita original e 10 variações

São tantas as alternativas ao clássico pesto genovês que podemos escolher e preparar para variar o tempero dos nossos pratos. Você já experimentou pesto de pistache?

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São tantas as alternativas ao clássico pesto genovês que podemos escolher e preparar para variar os temperos dos nossos pratos. Você já provou o Pistache pesto?





Com os pistácios pode preparar molhos muito saborosos para temperar as massas e os primeiros pratos, mas também para barrar no pão. Os pistácios adaptam-se muito bem a diferentes combinações, por exemplo com amêndoas, nozes, manjericão ou salsa.

Aqui está uma coleção de receitas para preparar pesto de pistache caseiro seguindo a receita original ou de muitas maneiras diferentes.

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Pistache pesto, a receita original

A receita original do pesto de pistache vem da Sicília. O pesto tradicional é preparado com Pistache bronte, o ouro verde da Sicília. Aqui está a receita a seguir.

Pistache pesto: a receita original e 10 variações

Foto da fonte: Chef Silvia

Pistache e abobrinha pesto

Para enriquecer o seu pesto de pistache, você pode adicionar alguns abobrinha, crus ou cozidos de acordo com seus gostos. Siga a nossa receita dedicada ao pesto de pistache.

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Pistache pesto: a receita original e 10 variações

Pistache e pesto de nozes

Se você não tem pinhões para o seu pesto caseiro Você pode combinar o pistache com nozes junto com azeite de oliva extra virgem e manjericão. Aqui está a receita.

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Pistache pesto: a receita original e 10 variações

Fonte da foto: Receitas da Sicília

Pesto de pistache vegano

Com pistache é muito fácil obter um pesto em uma versão vegana. Os ingredientes principais, além dos pistaches, serão o azeite de oliva extra virgem e os pinhões. Você também pode adicionar manjericão. Siga a receita do nosso pesto de pistache caseiro.



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Pistache pesto: a receita original e 10 variações

Pistache e ricota pesto

Para deixar o seu pesto de pistache mais rico e cremoso, você pode misturá-lo com alguns ricota fresca para ter sempre à disposição um molho de massa diferente. Aqui está a receita.

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Pistache pesto: a receita original e 10 variações

Fonte da foto: Passione Cuoca

Pistachio pesto com Thermomix

Com o processador de alimentos Será ainda mais fácil e rápido preparar o seu pesto de pistache caseiro porque você pode misturar todos os ingredientes em poucos segundos e o pesto estará pronto imediatamente. Aqui está a receita.


Pistache pesto: a receita original e 10 variações

Fonte foto: Bimbytm5

Pistache e pesto de amêndoa

Com pistache, amêndoas, hortelã e queijo ralado você pode preparar o seu pesto alternativo para servir de molho para massa ou para barrar no pão. Aqui está a receita.

Pistache pesto: a receita original e 10 variações

Fonte da foto: Quanto Basta

Pistache e pesto de rúcula

Se você ama Você pode usar o sabor forte de rúcula em vez de manjericão para preparar seu pesto de pistache caseiro de uma maneira um pouco diferente do normal. Aqui está a receita.


Pistache pesto: a receita original e 10 variações

Fonte da foto: Cappuccino e croissant

Pistache e pesto de berinjela

Você pode obter um molho muito cremoso se misturar algumas berinjelas cozidas com seu pesto de pistache. Aqui está a receita a seguir.

Pistache pesto: a receita original e 10 variações

Fonte da foto: parênteses culinários

Pistache e pesto de manjericão

Se você gosta do tradicional pesto de manjericão, você pode simplesmente variar a receita original adicionando um punhado de pistache com casca à sua preparação. Aqui está uma receita útil.

Pistache pesto: a receita original e 10 variações

Fonte da foto: Garfo e colher de chá

Pistache e pesto de salsa

E por último, aqui está uma última das muitas variações possíveis de pesto de pistache que você também pode preparar com a simples adição de salsa fresca. Aqui está a receita a seguir.

Pistache pesto: a receita original e 10 variações

Fonte da foto: Um pouco de açúcar é suficiente

Que sua receita preparar pesto de pistache em casa?

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