Não guarde o abacate assim: é perigoso
O padrão Marine Stewardship Council (MSC) é o maior programa de certificação de pesca do mundo que garante a sustentabilidade desta prática. Mas é realmente assim? Uma investigação do The Guardian questiona as garantias oferecidas por este selo.
O selo MSC deve garantir a sustentabilidade nas operações de pesca, mas o jornal The Guardian questiona se a conhecida certificação é realmente apenas uma estratégia de marketing. A dúvida vem de considerar a situação do baleias francas (Eubalaena) no Atlântico Norte que, em grave perigo (só restam 356), ficam enredados em artes de pesca, mesmo daquelas empresas então certificadas com a conhecida marca de qualidade ecológica da pesca, considerada por muitos como a melhor.
Este mês, o Guardian lê, duas baleias francas no Golfo de San Lorenzo foram encontradas enredadas em artes de pesca. Uma fêmea foi vista pela primeira vez em Cape Code no ano passado, mas os socorristas não conseguiram libertá-la completamente; o outro era um homem e acredita-se que tenha se enredado no Golfo.
A principal ameaça continua sendo o contato humano: ser pego em artes de pesca ou colidir com navios. Os encontros fatais, causados em parte pelo movimento migratório de baleias para as áreas canadenses de caranguejos-das-neves, aumentaram: mais de um décimo da população morreu ou ficou gravemente ferida entre 2017 e 2021, principalmente no Canadá e na Nova Inglaterra.
Uma das ameaças enfrentadas pelas baleias vem da crescente pesca de caranguejos e lagostas. Quando migram da Flórida para se alimentar no Canadá, entram em contato com empresas de pesca. E neste caso correm o risco de morrer de uma forma "verdadeiramente traumatizante", como declarou Kate O'Connell, consultora de vida marinha do Animal Welfare Institute.
Se uma baleia ficar emaranhada, as cordas das bóias na superfície e as armadilhas no fundo podem ficar presas em sua pele, pesando o animal e tornando-o incapaz de nadar ou se alimentar adequadamente, levando a uma morte verdadeiramente dolorosa.
Mas o que torna ainda mais preocupante para os conservacionistas é que algumas das pescarias que parecem ameaçar a baleia franca foram certificadas como 'sustentáveis' pelo maior programa de certificação de pesca do mundo - o Marine Stewardship Council.
O MSC passou de 315 pescarias certificadas em 2017 para 421 (14% de todos os desembarques globais de pescado). No ano passado, os produtos sob sua marca valeram US$ 12 bilhões.
Já o polêmico documentário da Netflix Seaspiracy havia acusado a gravadora de certificar mesmo com alto nível de “capturas acessórias”, ou espécies que não são de interesse para fins de pesca, como golfinhos e tartarugas, que no entanto são capturadas nas redes.
E é precisamente o que os ambientalistas mais criticam nesta certificação, nomeadamente não ter em conta o problema dos animais marinhos, em particular os tubarões e cetáceos, que acabam erroneamente nas artes de pesca. Em 2018, vários grupos de conservação e acadêmicos (66 reunidos) acusaram o MSC de não proteger melhor as espécies não envolvidas diretamente na pesca.
O MSC negou as alegações e, juntamente com várias outras organizações, acusou os diretores da Seaspiracy de fazer alegações "enganosas".
Mas, escreve o The Guardian:
A situação das baleias francas mostra o quão tênue a linha que o MSC tem que cruzar entre os conservacionistas e a indústria pesqueira, e reacendeu um debate acalorado sobre o que significa ver um rótulo azul do MSC em uma embalagem de frutos do mar no supermercado. Certamente, a presença de pescarias certificadas pelo MSC ao longo da rota migratória de um dos mamíferos mais ameaçados do mundo tornou-se emblemática das contradições que a organização enfrenta. Mesmo uma baleia morta por ano traz a espécie à beira da extinção.
Os críticos argumentam então que a própria natureza do modelo MSC, com as empresas pagando para serem certificadas, representa um conflito de interesses que não leva a nenhum bem.
O MSC, o maior esquema de certificação de pesca do mundo, ainda é adequado para o propósito? A situação parece ser bastante controversa.
Alguns acreditam que sim, como Ruth Westcott, coordenadora de campanha da aliança ambiental Sustain, que afirmou como, na ausência de escolhas políticas precisas voltadas para o cuidado dos oceanos, falando sobre rótulos e padrões:
o MSC é definitivamente o melhor que temos.
Nós também falamos sobre isso de boa fé no seguinte artigo dedicado à importância da pesca sustentável: Pesca sustentável: por que é tão importante para todos nós e para o nosso planeta.
Atualmente, para ter o selo MSC, a atividade pesqueira é controlada por “organismos de avaliação da conformidade” (Cabs) independentes que visitam as áreas de pesca avaliando todos os dados disponíveis. Leva até 18 meses para todo o procedimento e, entretanto, as organizações ambientais podem opor-se à certificação se acreditarem que não é suficiente, colocando condições adicionais. Um sistema que realmente parece funcionar, considerando que um quarto de todas as novas avaliações nos últimos 5 anos não chegaram ao fim com o lançamento do selo.
No entanto, tudo isso pode não ser suficiente, considerando, por exemplo, a situação das baleias francas. Mas talvez algo esteja se movendo, embora lentamente. A MSC, de fato, fez saber que está revisando seus padrões de pesca necessários para obter a certificação. Esta será uma “abordagem mais preventiva” para as espécies mais ameaçadas e protegidas. No entanto, as mudanças não entrarão em vigor até pelo menos 2023-2025, com uma diferença entre as novas pescarias e as já certificadas.
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Fonte: O Guardião
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