A permacultura pode salvar o mundo. Nas últimas décadas, os principais problemas da agricultura e não só foram resolvidos graças às novas tecnologias. Ao mesmo tempo, o progresso trouxe consigo novos desafios a serem enfrentados. A permacultura, por outro lado, propõe um retorno à sabedoria do passado para alimentar a população mundial e salvar o meio ambiente.
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La permacultura pode salvar o mundo? Nas últimas décadas, os principais problemas da agricultura e não só foram resolvidos graças às novas tecnologias. Ao mesmo tempo, o progresso trouxe consigo novos desafios a serem enfrentados. A permacultura, por outro lado, propõe um retorno à sabedoria do passado para alimentar a população mundial e proteja o meio ambiente.
A permacultura é um método de projetar e gerenciar paisagens feitas pelo homem para que possam satisfazer as necessidades da população, começando sobretudo pela alimentação. Ao mesmo tempo, os projetos de permacultura devem exibir a riqueza e a estabilidade dos ecossistemas naturais.
A introdução de novas tecnologias e GM na agricultura teria tido consequências negativas inesperadas para a saúde, como o aumento dos casos de alergia alimentar. De acordo com Food Allergy Research & Education, o alergia alimentar eles são cresceu 50% de 1997 a 2011. Pesquisadores estão estudando as causas do fenômeno. Somente em Europa cerca de 17 milhões de pessoas desenvolveram alergias alimentares. O uso de produtos químicos nocivos na agricultura, como a "Atrazina" da Syngenta, está criando problemas em animais e uma verdadeira castração química de sapos foi descoberta.
De acordo com o australiano Geoff Lawton, especialista em agricultura natural e design de jardins, existe uma solução para todos esses problemas e é precisamente permacultura. Graças ao seu próprio trabalho, ensinou a projeto de permacultura para mais de 6000 pessoas em 30 países ao redor do mundo.
Suas técnicas de permacultura permitem que todos tenham o necessário para a sobrevivência e colheitas abundantes em pleno respeito ao meio ambiente. O design de permacultura permite adaptar o seu projeto aos espaços disponíveis e às suas necessidades.
Mesmo dentro de pequenas áreas urbanas é possível iniciar projetos de permacultura para aautoprodução de alimentos. Geoff Lawton fez uma série de vídeos disponíveis gratuitamente online para permitir que todos aprendam os principais elementos do design de permacultura.
Crescer naturalmente, maximizando o rendimento das culturas sem recorrer a pesticidas e fertilizantes prejudiciais, permite obter comida saudável em abundância, a zero quilômetro e em harmonia com o ecossistema. De acordo com Lawton, a permacultura permite que você comece uma nova vida com uma abordagem completamente diferente da agricultura e das necessidades alimentares. Então podemos ser tudo parte da solução e não do problema.
Guarda aqui tudo vídeo di Geoff Lawton.
Marta Albè
Foto da fonte: www.annarbor.com
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