Pegada de carbono nos rótulos dos produtos: os supermercados Tesco retrocedem

    Pegada de carbono nos rótulos dos produtos: os supermercados Tesco retrocedem

    A Tesco, a maior cadeia de supermercados do Reino Unido, acreditou nela e está envolvida na rotulagem da pegada de carbono de cerca de 2007 produtos desde 500. Mas agora ele recua: seu esforço se mostrou muito caro e barato, pois os consumidores tiveram sérias dificuldades em entender o propósito do rótulo. Isso foi revelado por Rebecca Fay, diretora de marketing da Carbon Neutral Company.



    Não guarde o abacate assim: é perigoso

    Quantificar e comunicar a pegada climática de um produto e fazer conscientizar o consumidor sobre as consequências de suas escolhas diárias. Isto é o que pegada de carbono produto (PCF), um método cada vez mais popular para medir quantitativamente os efeitos produzidos no clima por gás de efeito estufa gerado por um produto, seja um bem ou um serviço. A Tesco, a maior cadeia de supermercados do Reino Unido, acreditou e desde 2007, dedica-se à rotulagem da pegada de carbono de cerca de 500 produtos. Mas agora recua: seu esforço acabou sendo muito caro e barato, pois os consumidores mostraram séries dificuldade em entender o propósito do rótulopara. Ele o revela Rebecca Fay, diretor de marketing da Carbon Neutral Company.



    E pode ser uma escolha que, segundo alguns, sancionará definitivamente a falha deste tipo de rotulagem, ainda que, pelo menos por enquanto, a cadeia negue ter renunciado definitivamente a ela, mas apenas fala em "reavaliação”Do que realmente funciona ou não funciona para seus clientes. Mas se é verdade que os consumidores não entendem as pegadas de carbono e que, mesmo quando o fazem, não há garantia de que agirão de acordo, como mostra a experiência da Tesco, é inevitável que todo o sistema de rotulagem baseado em carbono seja questionado: pode nem sempre ser a melhor referência para impactos ambientais relacionados a todas as categorias de produtos.

    Por outro lado, não poderia ser uma tentativa esquálida de fazer para "descarregar barris" pelas empresas? Leo Hickman, jornalista ambiental do The Guardian, ele tinha dito isso desde que os primeiros rótulos de carbono começaram a aparecer. Saber a impressão em seu papel higiênico o levaria a ficar sem ele? E, mais importante, as empresas não estavam "passando a batata quente para os consumidores"? Para Hickman, as limitações da rotulagem eram óbvias: era pedir às pessoas que façam "escolhas responsáveis" sem, no entanto, tomar medidas sérias para melhorar toda a cadeia de abastecimento a montante.

    A questão da pegada do produto é particularmente atual na Europa: no estudo 'Gestão sustentável de materiais e produção e consumo sustentáveis”, Publicado em 2010, o Conselho Europeu havia convidado a Comissão a desenvolver uma metodologia comum para a avaliação quantitativa dos impactos ambientais dos produtos, ao longo de todo o ciclo de vida, a fim de apoiar a avaliação e rotulagem dos produtos. Uma pegada ambiental, que fará parte da revisão do Plano de Ação sobre consumo e produção sustentáveis, previsto para 2012.



    O clima de otimismo em relação ao combate às mudanças climáticas, muito forte em 2007, diminuiu, a preparação da opinião pública sobre as questões ambientais está cada vez mais escassa, a atual crise econômica impede o desenvolvimento de um consumo mais crítico. Ainda assim, torna-se cada vez mais importante agir rumo da eco-sustentabilidade. Justamente por isso, empresas e governos, além de sua pegada de carbono, devem estar atentos à sua forma de conceber toda a cadeia de suprimentos, à sua abordagem mais geral, trazendo finalmente aquela transformação real necessária para uma sustentabilidade duradoura.



    Roberta Ragni

    Foto: Flickr/gwire

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