Paul McCartney ajuda as pessoas a cultivar seus próprios vegetais na cidade com um ambicioso projeto de 'horta urbana'
Ele está prestes a acabar atropelado, sua mãe o salvaNo Reino Unido, Paul McCartney ajuda as pessoas a cultivar seus próprios vegetais na cidade com um ambicioso projeto de 'horta urbana' em memória de sua esposa Linda.
Após um ano de confinamento, o hábito de cultivar frutas e legumes em casa oficialmente tomou conta de todas as casas - com mais da metade das pessoas começando a cultivar legumes e frutas em suas varandas, terraços ou jardins nos últimos 12 anos. Esta tendência é particularmente difundida entre os mais jovens e as razões são muitas: poupar dinheiro, ajudar o ambiente, ter um estilo de vida mais sustentável, comer mais fruta e legumes e. Muitas pessoas gostariam de poder produzir frutas e verduras em casa, mas não têm a possibilidade: o primeiro grande obstáculo é representado pela falta de espaço.
(Leia: É oficial! Cultivar uma horta faz bem para você e sua saúde mental. O estudo)
Senhor Paul McCartney e sua família estão tentando aumentar ainda mais o número de jardineiros em casa em memória da falecida Linda McCartney. Por isso nasceu a iniciativa 'Cresça sozinho com Linda'(literalmente' Cultive seu próprio jardim com Linda '). A iniciativa visa criar áreas aráveis em áreas urbanas da Grã-Bretanha, e em breve estará disponível no site um guia de como cuidar da sua horta. Linda McCartney, esposa dos ex-Beatles, apoiou sua campanha para promover uma dieta vegetariana e criou a associação Linda McCartney Foods há quase 30 anos.
Estamos muito empolgados em tomar esta iniciativa em todo o Reino Unido e continuar o legado de bondade que Linda começou com seu negócio de alimentos à base de plantas há 30 anos - diz ela. Paul McCartney. - O objetivo era mostrar que ser gentil com o planeta não significa abrir mão da boa alimentação. Através deste projeto, esperamos encorajar cada vez mais pessoas a cultivar e comer seus próprios produtos da terra. Experimente e divirta-se"
Os benefícios do cultivo de produtos de jardinagem, que surgiram da participação na iniciativa, são muitos. 72% dos participantes encontraram melhorias em sua saúde mental, enquanto 68% se sentiram encorajados a comer melhor. Outros benefícios de cultivar seus próprios alimentos incluem o contato com o mundo exterior e a natureza (52% dos participantes) e maior conscientização sobre a produção de alimentos (29%). Por último, mas não menos importante, 48% dos participantes do projeto acreditam que os alimentos produzidos por eles mesmos têm um sabor melhor do que os comprados em supermercados.
Fonte: Linda McCartney Foods
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