Parece incrível, mas é exatamente o que afirma uma pesquisa "autorizada" da Loyola University, Nova Orleans, EUA, dirigida pelo Dr. Kendall Eskine e publicada em Social Psychological and Personality Science.
Não guarde o abacate assim: é perigosoI alimentos orgânicos eles são seios, porque eles não vêm nunca em contato com pesticidas e aditivos químicos prejudiciais ao homem e ao meio ambiente e, graças ao método totalmente natural com que são cultivados e processados, mantêm inalterado o equilíbrio entre sais minerais, vitaminas e proteínas. Eles estão seguros, pois submetido a verificações periódicas em todas as fases da sua produção, pelos organismos de controlo reconhecidos responsáveis pela sua certificação. Resumidamente, eles se alimentam melhor e nos protegem de substâncias perigosas. Mas se eles nos fizeram também detestáveis, egoístas e intolerantes?
Parece incrível, mas é justamente o que uma pesquisa "autorizada" do Universidade Loyola , Nova Orleans, EUA, dirigido pelo Dr. Kendall Esquine e publicado em Psychological Science e personalidade social . Eskine e colegas conduziram um estudo de 62 voluntários, todos estudantes universitários, que foram divididos em três grupos. Cada grupo olhou para imagens de alimentos, espinafre e maçãs no primeiro grupo, sorvete ou chocolate no segundo e alimentos neutros, como aveia ou farinha, no terceiro. Chamados a expressar suas preferências, em uma escala de 1 a 7, em uma série de desenhos que ilustram transgressões e imoralidade.
Os pesquisadores descobriram que a 20 pessoas que viram fotos de alimentos orgânicos eles fizeram julgamentos morais mais severos, com média de 5 pontos na escala de moralidade, e se voluntariaram menos do que os outros participantes. Isso foi o suficiente para deduzir que eu alimentos orgânicos tornam as pessoas desagradáveis, egoístas e intolerantes.
De acordo com os pesquisadores, de fato, quem adora comida orgânica desenvolve uma alta auto-estima e por isso é severo em seus julgamentos: "esses resultados sugerem que os alimentos orgânicos podem induzir as pessoas a afirmar sua própria identidade moral, o que mitiga o desejo de ser altruísta", lê-se no resumo.
Consequentemente, quem "veja "comida orgânica é muitas vezes desagradável e não está disposto a ajudar um estranho. Pouco importa se alguns participantes nem sabiam o que era um alimento orgânico e se não havia relação entre a opinião expressa e suas preferências por alimentos orgânicos. Ou, novamente, a amostra muito limitada dos meninos analisados. Isso deveria ser ciência oficial?
Roberta Ragni
