Ômega 3 e saúde. Muitas pesquisas ao longo dos anos se concentraram em analisar os benefícios desses ácidos graxos essenciais. Muitas vezes falamos sobre as vantagens para a saúde do coração, mas também foi confirmada a sua utilidade para o bem-estar do intestino e na prevenção de patologias importantes.
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Omega 3 e saúde. Muitas pesquisas ao longo dos anos se concentraram em analisar os benefícios desses ácidos graxos essenciais. Muitas vezes falamos sobre as vantagens para a saúde do coração, mas também foi confirmada a sua utilidade para o bem-estar do intestino e na prevenção de patologias importantes.
Como sabemos agora, os alimentos ricos em ômega 3 são principalmente peixes gordurosos, como salmão, mas também alimentos vegetais, como sementes e óleo de linhaça, nozes, abacates, etc. Porque eles são tão bons? As razões são muitas, mas agora uma nova pesquisa, conduzida pela Universidade de Nottingham e King's College London e publicada na Scientific Reports, se concentrou na relação entre a ingestão de ômega 3 através da dieta e o bem-estar do microbioma intestinal. ou seja, herança bacteriana do intestino).
Para isso, foram amostradas 876 mulheres que, por meio de alguns questionários, tiveram que indicar quantos ácidos graxos ômega 3 ingeriram com a alimentação. Foi então feita uma comparação com os níveis desses ácidos presentes no sangue. Analisando os resultados observou-se que quanto maior a presença de Ômega 3, melhor era a diversidade do microbioma intestinal que também era enriquecido por bactérias da família Lachnospiraceae.
Esse detalhe é importante porque, como explica Cristina Menni, uma das autoras do estudo, é:
“Bactérias específicas que foram associadas a menos inflamação e menor risco de obesidade foram aumentadas em pessoas com maior ingestão de ácidos graxos ômega-3”.
Isso significa concretamente que tomar a quantidade certa de ômega 3 leva a uma melhor saúde intestinal e isso oferece vantagens significativas, incluindo um menor risco de sofrer de diabetes, bem como doenças inflamatórias intestinais, como colite ou doença de Chron.
Algumas pesquisas há alguns anos já haviam mostrado como o ômega 3 era importante na prevenção da inflamação do intestino, mas não só, esses preciosos ácidos graxos também seriam úteis na prevenção do câncer de mama e até benéficos para o nosso humor.
A pesquisa inglesa também mostrou que bons níveis de ômega 3 no sangue correspondem a altos níveis no intestino de um composto chamado N-carbamilglutamato (NCG) que, em alguns estudos anteriores infelizmente realizados em animais, foi associado a uma redução no estresse . oxidativo intestinal.
Portanto, não nos esqueçamos de incluir o ômega 3 em nossa dieta com mais frequência, prestando atenção ao equilíbrio correto com o ômega 6, que geralmente ingerimos em quantidades muito maiores.
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