O truque secreto para tornar o seu café da manhã mais saudável

    O truque secreto para tornar o seu café da manhã mais saudável

    Como deixar nossa aveia para o café da manhã ainda mais saudável e ter uma refeição completa e nutritiva?

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    É muito rico em fibras e também é bem tolerado por quem sofre de doença celíaca. E não só: a aveia, tanto em flocos como natural, é também uma preciosa fonte de ácidos graxos essenciais, como o ácido linoleico. Mas como deixar nossa aveia para o café da manhã ainda mais saudável e ter uma refeição completa e nutritiva?





    O truque é simplesmente adicionar gordura ou proteína aos flocos, dois macronutrientes que ajudam a mantê-lo satisfeito por horas depois de comer. As gorduras demoram mais para passar pelo trato digestivo, o que significa que você se sentirá satisfeito por mais tempo. Enquanto a proteína ajudará a "silenciar" a grelina, o hormônio da fome que é ativado quando seu corpo precisa de sustento. Se você tiver uma quantidade adequada de proteína em sua refeição (apontar para cerca de 20-30 gramas de proteína por refeição), os níveis de hormônio grelina cairão, fazendo você se sentir satisfeito e satisfeito.

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    E então, mesmo que a aveia já contenha algumas proteínas, elas não serão suficientes para nos manter saciados por um período de tempo razoável. Uma solução simples para tornar a aveia mais saudável é adicionar uma fonte de gordura e uma fonte de proteína, como:

    • uma colher ou duas de manteiga de amendoim
    • leite ou leite de soja
    • nozes ou amêndoas
    • sementes de abobora
    • iogurte grego
    • kefir
    • uma clara de ovo se você não é vegano

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