Tomar café com o estômago vazio, hábito praticado por muitos, pode causar esse efeito colateral em pessoas que já estão ansiosas
Não guarde o abacate assim: é perigosoTomar café com o estômago vazio, hábito praticado por muitos, pode causar esse efeito colateral
Aqueles que estão acostumados a consumir uma xícara de café quente assim que acordar, antes de qualquer outra atividade, para movimentar o cérebro e começar o dia, deve-se pensar duas vezes antes de tomar café de estômago vazio.
La cafeína, de fato, ele entra em nosso corpo mais rapidamente se não for combinado com alimentos. De acordo com este estudo, a cafeína leva cerca de 45 minutos para ser totalmente absorvida pelo nosso organismo, mas o pico de absorção é alcançado logo em 15 minutos após a ingestão do café.
Desta vez, porém, pode ser influenciado por muitos fatores, inclusive genéticos: 95% da cafeína metabolizada pelo nosso corpo é influenciada por um gene chamado CYP1A2, presente em nosso corpo em duas variantes que nos tornam 'metabolizadores' rápidos ou lentos de café. , dependendo de quanta cafeína nos afeta.
Outro fator de absorção da cafeína é, como dissemos, a presença (ou ausência) de alimentos no estômago. De acordo com um estudo realizado por Universidade de Harvard, comer antes do café - especialmente se for rico em fibras - retarda o processo de assimilação da cafeína e reduz seus efeitos excitantes.
(Leia também: Os sinais que seu corpo está lhe dando de que você está consumindo muita cafeína)
Para algumas pessoas, beber café com o estômago vazio pode não fazer diferença e não causar danos. Mas para outros, essa carga repentina de cafeína pode resultar estados de ansiedade ou nervosismo não deve ser subestimado: de acordo com este estudo, de fato, há uma clara correlação entre um alto consumo de cafeína e o aparecimento de episódios de ansiedade para muitas pessoas. Em suma, se já temos tendência a ser pessoas nervosas ou ansiosas, tomar café com o estômago vazio pode arruinar nosso humor desde as primeiras horas da manhã.
Portanto, é melhor acompanhá-lo com um rico café da manhã com grãos integrais e fibras, limitar a absorção repentina da substância excitante. Além disso, mesmo que você não sofra de ansiedade, ainda é bom não exagerar no café para não incorrer em alguns riscos à saúde, como mostra esta pesquisa.
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