Consumir muitos açúcares encurta a vida. A confirmação vem de um estudo realizado por cientistas da University College London. Segundo pesquisa, uma dieta rica em açúcar reduz a expectativa de vida
Não guarde o abacate assim: é perigosoConsuma tantos açúcar encurta sua vida. A confirmação vem de um estudo realizado por cientistas da University College London. Segundo pesquisas, uma dieta rica em açúcar reduz a expectativa de vida.
Foi o que aconteceu com as moscas durante o experimento. Os insetos receberam um alto teor de açúcar desde os primeiros dias de vida. O estudo descobriu que isso resultou na inibição de um gene chamado FOXO, ligada à longevidade de uma grande variedade de espécies, incluindo leveduras, moscas, vermes e até humanos.
A equipe, que envolveu pesquisadores da University College London e da Monash University (Austrália), comparou a vida útil de moscas fêmeas que ingeriram uma dieta saudável contendo 5% de açúcar com aquelas que ingeriram uma porcentagem 8 vezes mais de açúcar. Todas as moscas, que vivem em média cerca de 90 dias, mudaram para uma dieta saudável após 3 semanas.
O que surpreendeu os pesquisadores foi que as moscas que comiam mais açúcar, mesmo que posteriormente mudassem para uma dieta balanceada, ainda morreram mais cedo do que as outras. Em essência, o dano já estava feito e eles tinham uma vida útil 7% menor.
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Isso tudo se deve a uma mudança na programação da fisiologia das moscas causada pela dieta rica em açúcar consumida no início da idade adulta.
“A história da alimentação tem um efeito duradouro na saúde, e agora sabemos qual é o mecanismo subjacente. Achamos que a reprogramação de genes de moscas causada pela dieta rica em açúcar pode ocorrer em outros animais. Não sabemos se isso acontece em humanos, mas os sinais sugerem que pode ”, disse o primeiro autor do estudo, Dr. Adam Dobson, do UCL Institute of Healthy Aging.
Todos avisados.
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Francesca Mancuso
