Aqui vem uma nova confirmação do que já sabemos há algum tempo: os sucos de frutas contêm muito açúcar! Para dizer isso desta vez é uma pesquisa realizada pela Universidade de Liverpool que analisou inúmeros produtos comumente encontrados em supermercados e destinados principalmente ao público infantil.
Não guarde o abacate assim: é perigosoAqui vem uma nova confirmação do que já sabemos há algum tempo: i sucos de fruta conter muitos açúcares! Para dizer isso desta vez é uma pesquisa realizada pela Universidade de Liverpool que analisou inúmeros produtos comumente encontrados em supermercados e destinados principalmente ao público infantil.
Depois de cuidadosamente avaliou a quantidade de açúcares adicionados a cerca de 200 produtos (bebidas como sucos de frutas, smoothies e smoothies) no mercado do Reino Unido, os investigadores concluíram que a maioria destes produtos contém demasiado açúcar. Em alguns casos, os sucos já contêm a quantidade máxima de açúcar que uma criança de 4 a 6 anos não deve ultrapassar em um dia inteiro (19 gramas, cerca de 5 colheres de chá).
No que diz respeito aos sumos de fruta, vimos que uma embalagem de 200 ml contém em média 11,2 gramas de açúcares. Há ainda mais açúcar do que nos produtos em que aparece a mensagem cativante: "100% fruta", são uns bons 21,4 gramas por 200 ml (assim, numa única passagem, ultrapassa-se a quantidade máxima diária aceite).
A situação fica ainda pior quando consideramos a smoothies de frutas com uma consistência cremosa característica. Neste caso, o teor médio de açúcar é 26 gramas para uma embalagem de 200 ml. Níveis verdadeiramente inaceitáveis, como apontam os pesquisadores:
“É muito preocupante que muitos pais comprem sumos de fruta e refrescos de fruta para os seus filhos pensando que estão a escolher produtos saudáveis (…) Estes sumos devem ser uma guloseima ocasional, não uma bebida diária”.
Os malefícios do consumo excessivo de açúcar são hoje comprovados por diversas pesquisas científicas e, como se sabe, principalmente na infância existe o risco de favorecer o aparecimento da obesidade. É por isso que os pesquisadores na conclusão do estudo, publicado na revista BMJ Open, aconselham os pais a limitar o uso desses produtos ao mínimo (se alguma coisa, diluindo-os com água) e escolhendo em vez disso o máximo de frutas frescas possível para seus filhos.
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Não é tão difícil evitar comprar sucos de frutas prontos, isso é o suficiente tenha um espremedor, extrator ou liquidificador em casa para preparar sucos e bebidas na hora começando com frutas frescas da época (e possivelmente orgânicas) e obviamente sem adição de açúcares. AQUI você encontrará muitas receitas para experimentar sucos deliciosos e saudáveis que contêm apenas açúcares naturais e isso também irá ajudá-lo a desintoxicar o corpo. Para as crianças, você também pode experimentar o receitas de smoothie que propomos AQUI.
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