Bom, afrodisíaco e, aparentemente, também muito saudável, pelo menos para quem não é alérgico. São os morangos, a fruta vermelha por excelência que, além de frescas, hidratantes e baixas em calorias - é uma panaceia para a nossa saúde graças ao seu alto teor de antioxidantes e flavonóides, que ajudam a prevenir doenças graves, como o cancro, a diabetes e as doenças coronárias. doenças cardíacas e doenças do envelhecimento.
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Bom, afrodisíaco e, aparentemente, também muito saudável, pelo menos para quem não é alérgico. Isso é morangos, a fruta vermelha por excelência que, além de fresca, hidratante e baixa em calorias - é uma panaceia para a nossa saúde graças ao seu alto teor de antioxidantes e flavonóides, que ajudam a prevenir doença grave, como câncer, diabetes e doenças coronárias e doenças do envelhecimento.
De acordo com um experimento realizado em 12 voluntários saudável por uma equipe de pesquisadores de Universidade Politécnica de Marche e Granada (Espanha), se comer meio quilo de morangos por dia (que correspondem a duas abundantes tigelas de salada de frutas) você pode combater a ação do radicais livres e mantém o organismo saudável e jovem.
“Mostramos que algumas variedades de eritrócitos de morango – disse Maurizio Battino, autor do estudo – os tornam mais resistentes ao estresse oxidativo. Esse fato pode ser de grande importância se levarmos em conta que o fenômeno pode levar a doenças graves”.
Resumindo, uma boa comida apreciada por todos também é saudável! Luz verde para saladas de frutas, sorvetes à base de morango, geleias e compotas, toppings e molhos à base de morango, melhor ainda se cultivados na nossa horta!
Verdiana Amorosi
Leia nosso guia sobre como cultivar morangos
