Morangos e bagas são bons para o coração das mulheres

    Morangos e bagas são bons para o coração das mulheres

    Morangos e mirtilos são bons e ricos em vitaminas, mas também muito, muito saudáveis, especialmente para as mulheres. Porque? De acordo com um estudo publicado na Circulation por pesquisadores da Harvard School of Public Health (EUA) e da Universidade de East Anglia (Reino Unido), eles podem ajudá-los a combater ataques cardíacos e doenças cardiovasculares.



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    Morangos e mirtilos, mas em geral frutas vermelhas, são bons e ricos em vitaminas, mas também muito, muito saudáveis, especialmente para as mulheres. Porque? De acordo com um estudo publicado na Circulation por pesquisadores da Harvard School of Public Health (EUA) e da Universidade de East Anglia (Reino Unido), eles poderiam ajudá-los combater ataques cardíacos e doenças cardiovasculares.

    Com base em uma análise iniciada em 1991 e realizada em mais de 93.000 mulheres entre as idades de 25 e 42 anos, que os pesquisadores acompanharam por 18 anos, descobriu-se que para reduzir o risco de ataque cardíaco em um terço, apenas comer morangos e mirtilos pelo menos três vezes por semana.

    De acordo com o estudo, o risco de ter um ataque cardíaco, na verdade, é 34% menor para aqueles que comem mais de três porções (ou cerca de uma xícara e meia) dessas frutas por semana em comparação com aqueles que não consomem nada. E há também um "teste decisivo": como quem consome muita fruta e legumes é, em geral, mais saudável, a equipa cuidou descartar outros fatores o que pode ter influenciado no resultado.

    Foi assim que eles determinaram que a redução do risco ainda existia mesmo após a exclusão do IMC, atividade física, ingestão de gordura saturada, uso de cafeína e álcool e histórico familiar de ataques cardíacos. E estava lá mesmo depois de tirar hipertensão e diabetes. Portanto, dizem os pesquisadores, tudo graças a dois pequenos "heróis", escondidos nas saborosas bagas: são os flavonóides, também presente em uvas, amoras, berinjelas e uma classe específica dos mesmos flavonóides, o antocianinas, que ajudam a manter as artérias dilatadas e a neutralizar a formação de placas.



    Agora serão necessárias mais pesquisas para determinar se esse benefício também se aplica a homens e mulheres mais velhos, mas certamente comer morangos e mirtilos só pode te fazer bem. “Mirtilos e morangos podem ser facilmente adicionados ao que as mulheres comem toda semana. Essa simples mudança na dieta pode ter um impacto significativo na prevenção”, explica Eric Rimm, chefe de pesquisa.



    Roberta Ragni

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