Uma geladeira de barro para armazenar alimentos mesmo sem eletricidade. O Mitti Cool não precisa de eletricidade para funcionar e mantém frutas e legumes frescos por até uma semana. Também é adequado para armazenar queijo e laticínios, de acordo com seu inventor indiano, Mansukhbhai Prajapati.
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Un geladeira em barro para armazenar alimentos mesmo sem eletricidade. O Mitti Cool não precisa de eletricidade para funcionar e mantém frutas e legumes frescos por até uma semana. Também é adequado para armazenar queijos e laticínios, segundo seu inventor indiano, Mansukhbhai Prajapati.
Essa geladeira foi feita com um tipo especial de argila de Gujarat, região da Índia onde Prajapati tem seu próprio laboratório. O barro é resfriado com água através de um sistema muito simples. Em dias quentes, a água evapora, mas permite que a argila e o conteúdo da geladeira permaneçam frescos.
O refrigerador é mantido a uma temperatura mais baixa de 8 graus centígrados em relação ao ambiente externo. "Este frigorífico não é perigoso para a saúde e é totalmente amigo do ambiente", Prajapati explicou. Além disso, é muito barato, dado que custa cerca de 50 dólares.
A sua realização demora cerca de 10 dias e é feita de forma artesanal. Essa geladeira é bem pesada. Na verdade, é preciso a ajuda de duas pessoas para transportá-lo para fora do laboratório. Prajabati começou a projetar o refrigerador Mitti Cool em 2001. Agora vende cerca de 230 unidades por mês na Índia, no Quênia e nos Emirados Árabes Unidos.
Manter os alimentos frescos e armazená-los da melhor forma é um dos maiores desafios enfrentados pelas populações que não têm acesso à rede elétrica. Seria o 20% dos habitantes do mundo. Só na Índia, o acesso à eletricidade é impossível para pelo menos 400 milhões de pessoas. Juntamente com outros projetos semelhantes, a Mitti Cool conseguirá resolver o problema? E para nós, que temos todas as comodidades, pode ser útil para o economia de energia?
Marta Albè
Fonte foto: mitticool.in
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