Mel: 5 razões válidas para escolhê-lo orgânico

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O mel é um dos alimentos mais ricos em benefícios para o nosso organismo, tanto que, desde a antiguidade, era considerado como uma verdadeira droga. Este alimento extraordinário, de fato, possui importantes propriedades antibióticas e anti-inflamatórias, além de ser muito rico em antioxidantes.





Há muitos que consideram o mel como o alimento mais natural que existe: isso porque se pensa que, sendo produzido diretamente pelas abelhas, não há interferência do homem em seu processo de produção. Na realidade, as coisas não são exatamente assim: hoje em dia, de fato, até o mel passa por frequentes tratamentos químicos, que inexoravelmente acabam por privá-lo de todos os principais nutrientes contidos nele.

É apenas o mel orgânico, ou seja, aquele produzido de forma totalmente natural, sem qualquer intervenção humana, o único mel que se pode dizer ser verdadeiramente rico em benefícios para o nosso organismo.

Ao contrário do que comumente se pensa, escolher o mel orgânico não é uma decisão ditada apenas para seguir uma tendência passageira, mas significa comprar um produto de qualidade, que respeite o meio ambiente e as abelhas. Em particular, existem 5 razões válidas para escolher o mel orgânico: vamos descobrir juntos quais são.

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Nenhum produto químico é usado no processo de produção

Como dissemos, a principal característica do mel orgânico, que o distingue de todos os outros tipos de mel, é o fato de ser produzido com métodos absolutamente naturais e, acima de tudo, sem usar componentes químicos.

Estes últimos são mais usados ​​do que se pensa: por exemplo, estão presentes em remédios para tratar abelhas, em pesticidas e até em produtos especiais para limpar colmeias. O principal problema com o uso de produtos químicos é que, além de serem prejudiciais a longo prazo, correm o risco de deixar resíduos na cera e, consequentemente, também no mel, que pode ser guardado por bem mais de 10 anos!

É o único mel amigo do intestino

Você sabia que o mel orgânico é uma verdadeira cura para problemas intestinais? Numerosos testes clínicos evidenciaram de fato como os componentes químicos presentes no mel industrial podem causar alterações na flora bacteriana.



O mel orgânico, por outro lado, é feito sem o uso de qualquer produto químico, como podem ser pesticidas e antibióticos, é o único mel que pode ser consumido com segurança por quem sofre de distúrbios intestinais sem o risco de incorrer em efeitos colaterais irritantes.

É produzido longe de locais poluídos

Mel: 5 razões válidas para escolhê-lo orgânico

Comprar mel orgânico significa escolher um produto 100% natural desde antes de sua criação: o mel, para ser verdadeiramente orgânico, deve de fato ser produzido em um ambiente não contaminado.

De fato, a lei prevê que as colmeias devem estar localizadas em um ambiente totalmente natural, preferencialmente em uma área a pelo menos 3 km de distância de possíveis fontes de poluição, como estradas movimentadas, áreas industriais e aterros sanitários. Não é por acaso que os apicultores geralmente colocam colmeias em altitudes elevadas, em áreas montanhosas e arborizadas, muitas vezes dentro de parques naturais. Isso também tem consequências importantes para o próprio mel: você sabia que é o aroma dos milhares de diferentes tipos de flores que crescem nessas áreas não contaminadas que dá ao mel orgânico seu sabor especial e delicioso?

A empresa está sujeita a rigorosos controlos

Outra razão para escolher o mel produzido segundo métodos tradicionais é que a certificação biológica constitui uma garantia de qualidade absoluta tanto do próprio produto como do local de produção: as empresas que produzem o mel segundo métodos biológicos, de facto, estão sujeitas a rigorosos controlos pelas autoridades competentes.

A União Europeia estabeleceu que as empresas produtoras de mel, para serem definidas como orgânicas, devem ser submetidas regularmente a uma série de verificações por um órgão de controle específico.

Este último, em particular, deve garantir que toda a produção de mel ocorra de acordo com as leis da natureza: por exemplo, verificando que não haja resíduos de produtos industriais proibidos por lei na cera do ninho das abelhas e que as colmeias sejam colocadas longe de possíveis fontes de poluição.



Proteja a natureza e api

A última, mas não menos importante, boa razão para escolher o mel produzido de forma natural se dá pelo fato de que o mel orgânico não é apenas amigo do nosso organismo, mas também de seus criadores, que são as abelhas.

Os apicultores, de fato, criam esses insetos de forma totalmente compatível com as leis da natureza, sem alterar o meio ambiente de forma alguma: as abelhas não são submetidas a tratamentos estressantes ou perigosos, e são tratadas com medicamentos sintéticos tradicionais e homeopáticos. remédios. . Escolher o mel orgânico significa, portanto, ter em mente não apenas a saúde do nosso corpo, mas também e acima de tudo a dos animais e da natureza.

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