Massa de pizza: 10 maneiras de deixá-la macia e saborosa

Quem de vocês prepara massa de pizza em casa? Com o tempo, você pode ter descoberto truques e soluções para torná-lo macio para trabalhar e saboroso para comer. Há tantas maneiras de preparar uma massa de pizza macia e boa.

Massa de pizza macia e saborosa? Você pode! Com o tempo, você pode ter descoberto truques e soluções para torná-lo macio para trabalhar e saboroso para comer. Há tantas maneiras de preparar uma massa de pizza macia e boa.

Aqui está uma coleção de idéias e receitas para preparar melhor omassa de pizza caseira e obter um bom resultado tanto com o fermento quanto com a levedura de cerveja, ou adicionando ingredientes um pouco inusitados em relação às indicações tradicionais.

Com essas dicas você vai preparar uma massa de pizza ainda melhor. Você está pronto para experimentá-los e colocar as mãos em suas mãos?

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Massa de pizza macia com batatas

Um dos truques mais conhecidos para preparar uma massa de pizza bem macia é usar as batatas diretamente entre os ingredientes básicos depois de fervê-las e deixá-las esfriar. Aqui a receita.

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Fonte da foto: Cozinha da vovó Rita

Massa de pizza rápida com iogurte grego

Uma massa de pizza macia mas rápido e fácil de preparar tem iogurte grego como ingrediente secreto. Graças a este truque você pode preparar uma pizza rápida com iogurte. Aqui está a receita a seguir.

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Fonte da foto: Tavolartegusto

Massa de pizza como em uma pizzaria

para prepare a massa de pizza como em uma pizzaria você só vai precisar de água morna, farinha, fermento, óleo e sal. O ingrediente secreto é a farinha de trigo duro. Em vez de açúcar, você pode adicionar malte ou mel para facilitar a fermentação. Assista ao vídeo para aprender a preparar pizza como em uma pizzaria.

Massa de pizza com Thermomix

Quem tem um processador de alimentos achará mais fácil preparar a massa de pizza, principalmente quando se trata de grandes quantidades de ingredientes para manusear. Assista ao vídeo para saber como preparar omassa de pizza com o Thermomix.

Massa de pizza com fermento mãe

Se você tiver massa azeda disponível, você terá que experimentar a preparação da massa de pizza caseira obtida graças à verdadeira fermentação natural. Assista ao vídeo para descobrir a receita e como fazer.

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Massa de pizza macia sem fermento

Quem é intolerante ao fermento pode experimentar uma variante da massa de pizza e prepará-la sem usar fermento, mas escolhendo o bicarbonato. Aqui está a receita a seguir.

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Fonte da foto: Meu know-how

Se você deseja preparar uma massa de pizza um pouco incomum, mas ao mesmo tempo macia e saborosa, adicione um toque de açafrão aos ingredientes habituais.

Aqui está a receita a seguir.

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