A marmelada de laranja é uma receita que lhe permitirá manter o sabor destas fantásticas frutas cítricas mesmo para além do inverno. A melhor época para fazer marmelada de laranja em casa é de novembro a fevereiro.
Não guarde o abacate assim: é perigosoVocê pode decidir preparar o Geléia de laranja com a variedade dessas frutas que você preferir. O importante é sempre escolher laranjas não tratadas, de preferência de agricultura orgânica ou em qualquer caso de um produtor de confiança.
A receita clássica de marmelada de laranja contém açúcar branco mas se preferir reduzir o consumo e utilização deste ingrediente pode tentar substituí-lo de diferentes formas, por exemplo por malte de arroz, mel ou tâmaras.
Aqui está uma coleção de receitas para fazer marmelada de laranja caseira de acordo com a receita original e experimentar com marmelada sem açúcar.
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Marmelada de laranja, a receita original
La receita original de marmelada de laranja prevede apenas 3 ingredientes: laranjas maduras, açúcar proporcional ao peso da fruta processada e suco de limão fresco a ser filtrado em peneira. Escolha sempre laranjas não tratadas, de preferência orgânicas. Aqui está a receita a seguir.
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Fonte da foto: receitas da vovó
Marmelada de laranja sem açúcar, com maçãs
Uma das receitas alternativas à clássica marmelada de laranja passa pela combinação destas frutas cítricas maçãs, suco de limão e ágar-ágar como agente gelificante natural. Aqui está a receita a seguir.
Fonte foto: Stefy
Geleia de laranja sem açúcar, com mel
Com o mel podemos substituir o açúcar para preparar nossa marmelada de laranja em casa. Você terá que seguir cuidadosamente as instruções para a preparação e os tempos de cozimento da geléia. Aqui a receita.
Fonte da foto: Nuvens de farinha
Marmelada de laranja sem açúcar com tâmaras
Uma das alternativas ao açúcar refinado para adoçar a geleia de laranja de forma natural é representada por datas, frutas naturalmente muito doces e saborosas. Aqui está a receita a seguir.
Fonte da foto: Cucina Naturale
Marmelada de laranja sem açúcar apenas de frutas
Você pode preparar um marmelada de laranja sem açúcar só de frutas para ser consumido dentro de alguns dias de fabricação ou para ser usado imediatamente para rechear um bolo ou torta. Aqui está um experimento para se inspirar.
Fonte da foto: CucinaGreen
Marmelada de laranja sem açúcar, com malte de arroz
Vamos aprender a preparar marmelada de laranja sem açúcar em casa, substituindo o açúcar branco por malte de arroz e também adicionando a casca de laranja orgânica. Aqui está a receita a seguir.
Fonte da foto: Pozzo Bianco
Que sua receita preparar marmelada de laranja sem açúcar em casa?
