Tudo sobre máquinas para fazer massas em casa. Os tipos, as diferenças entre os modelos e o que há de melhor no mercado.
Ele está prestes a acabar atropelado, sua mãe o salvaTudo sobre máquinas para fazer massas em casa. Os tipos, as diferenças entre os modelos e o que há de melhor no mercado.
Le máquinas de fazer massas também conhecidos como Massas Maker, são acessórios de cozinha úteis para quem quer preparar um bom prato de massa caseira. Uma caixa de massa na loja não custa muito e geralmente tem um gosto bom, mas os verdadeiros amantes da massa sabem a diferença que a massa fresca pode fazer.
Por esta razão, hoje queremos mostrar-lhe o nosso guia para comprar a melhor máquina de massas.
Antes de prosseguir, no entanto, lembre-se de que preparar comida em casa economizará dinheiro nas compras, mas, ao mesmo tempo, você também deve estar ciente do trabalho que dá para fazer macarrão caseiro. Esse é um elemento a ser levado em consideração para entender se uma máquina de massas é realmente o que você precisa e, principalmente, para orientá-lo na escolha do modelo.
Obviamente, as pessoas que amam a ideia da massa caseira não se importam com tudo isso; também, ter uma máquina de macarrão tem muito benefícioscomo:
- A massa caseira é deliciosa.
- Você sabe quais são os ingredientes do seu delicioso prato de macarrão, um elemento que não deve ser subestimado em caso de alergias
Se o convencemos e uma máquina de macarrão caseira é o que você deseja, agora é hora de descobrir qual tipo comprar. (Leia também: Fritadeira de ar: o que é, diferenças entre os modelos e qual escolher para cozinhar sem óleo)
conteúdo
Tipos de máquinas de massas caseiras
Ao procurar a máquina de massas, você encontrará duas opções principais a serem consideradas:
- máquinas manuais
- máquinas elétricas
- máquinas elétricas automáticas com função de amassar integrada
Vamos examiná-los mais de perto.
Máquinas manuais de massas
Le máquinas manuais de macarrão eles são muito mais fáceis de usar do que fazer massas caseiras completamente à mão, mas ainda exigem muito tempo e trabalho.
Eles usam um design clássico que envolve rolar a massa pela máquina, usando uma alça manual; e, em seguida, use a ferramenta de corte para cortá-lo no tamanho e forma desejados. Eles também são chamados de "máquinas de massas imperia" pela marca mais famosa e conhecida para este tipo de ferramenta.
Essas máquinas são melhores para massas mais longas, como fettuccine e espaguete, e em geral eles custam muito menos modelos automáticos.
Os pontos a seu favor certamente estão lá duração ao longo do tempo, uma vez que o design e as peças são bastante simples, mas também o custo mais baixo do que os produtos automáticos.
@Serezniy/123rf
Máquinas elétricas de massas
Le máquinas de macarrão elétricas tornar seu trabalho muito mais fácil e rápido. Como um bônus adicional, as máquinas de massas elétricas também permitem que você faça uma variedade maior de estilos de massas.
Claro, eles custam mais do que os modelos manuais, e adicionar componentes elétricos a um eletrodoméstico traz um risco maior de ter que passar por problemas e reparos.
O ponto a favor deles é que todo o trabalho é feito pelo eletrodoméstico, basta inserir os ingredientes e então caberá à máquina, sozinha, fazer a massa caseira fresca, como a tradição.
até mesmo o processo de limpeza muitas vezes é mais simples, pois muitos modelos permitem desmontar a máquina e colocar as várias peças na máquina de lavar louça. Se você planeja fazer massas com bastante frequência, vale a pena gastar um pouco mais, mas ganhar com tempo e esforço.
A primeira automação para a manivela ocorre com a adição do motor, e depois a chegada dos primeiros modelos automáticos como o Máquina de Macarrão Simac, esse é o primeiro máquina de macarrão automática.
O que considerar antes de comprar um
Antes de comprar uma máquina de massas, existem alguns características ter em mente. Vamos descobrir juntos.
custo
Il custar pode variar muito, dependendo se você escolher um modelo manual ou elétrico.
Em ambas as categorias, os custos mais altos geralmente podem ser atribuídos à reputação da marca. Fabricantes de massas feitos por marcas conhecidas para produzir produtos de alta qualidade que duram muito tempo e funcionam bem, geralmente custam mais do que marcas menos conhecidas.
Por vezes os preços mais elevados dizem também respeito ao número de tipos de massas que podem ser feitas com a máquina, ou mesmo às funcionalidades que facilitam a sua utilização, como a limpeza ou armazenamento.
Fácil de usar
O fator mais importante para determinar a facilidade de uso de uma máquina de macarrão é se ela é manual ou elétrica. Mas além disso, diferentes modelos dentro de cada categoria possuem características e equipe que afetam a quantidade de trabalho necessária para usá-los.
Os modelos que obtiveram as pontuações mais altas para o facilidade de uso são todos elétricos projetados para misturar e amassar a massa para você; com estes, basta adicionar os ingredientes à máquina e esperar até que a massa esteja pronta.
para máquinas manuais, as características a serem observadas que podem facilitar o seu uso são que a máquina permanece em posição durante o trabalho, o manípulo deve ser de fácil ajuste e com diferentes espessuras, e o cabo deve permanecer na posição. A melhor maneira de saber se um modelo será difícil de usar é verifique as opiniões e veja o que outros clientes têm a dizer sobre sua experiência.
Velocidade de uso
Fazer massa com máquina manual pode ser um processo lento, enquanto que com máquinas automáticas um dos maiores pontos fortes é justamente a acelerar.
Portanto, se a velocidade é uma prioridade para você, recomendamos que você opte pelos modelos elétricos, deixando de fora os manuais. Obviamente, para entender qual é a mais rápida entre as máquinas de macarrão elétricas, você deve comparar e verificar as avaliações.
@Olga Yastremska / 123rf
Facilidade de limpeza
La limpeza de qualquer utensílio de cozinha pode suscitar preocupações, precisamente porque cada peça deve ser cuidadosamente limpa.
Outro elemento a ser observado antes de comprar é a facilidade de limpeza; lembre-se de que as máquinas que você pode desmontar com frequência facilitarão essa etapa. Além disso, recomendamos também que verifique a possibilidade de lavar as peças individuais diretamente na máquina de lavar louça.
Duração
Uma máquina de macarrão bem feita pode durar muitos anos, mas você deve estar disposto a pagar mais por um carro. Uma das melhores maneiras de garantir que você escolha uma máquina que tenha resistência real é procurar marcas que estão no setor há algum tempo e que construíram uma sólida reputação na produção de aparelhos de alta qualidade.
Esta é uma categoria em que os fabricantes de massas manuais superam em muito os elétricos. Não ter um motor elétrico implica um maior resistência ao longo do tempo; na verdade, embora as máquinas de macarrão elétricas custem mais, elas se desgastam muito mais rápido.
Outra consideração importante é verificar se existe um garantia; uma garantia de um ano é bastante padrão, embora algumas marcas possam chegar a dez anos.
Tipos de massas
Todo mundo tem seu próprio tipos de massas favoritos, então um elemento a ser avaliado na hora da compra também é quantos tipos de massas podem ser feitas com uma determinada máquina.
Aparelhos para massas manuais geralmente têm apenas lâminas padrão, com as quais apenas alguns tipos principais de massas podem ser feitos; enquanto os modelos elétricos geralmente oferecem uma lista mais longa de opções de massas.
As melhores máquinas de fazer massas
Abaixo você encontrará alguns dos melhores máquinas para fazer macarrão em casa, atualmente no mercado.
Máquinas automáticas de massas
Ariete Pastamatic edição 1950
Ariete Pastamatic edição 1950 é uma máquina automática, que primeiro prepara a massa e depois tira a massa.
Com o Pastamatic basta inserir todos os ingredientes e em poucos minutos a máquina amassa e tira automaticamente a sua massa preferida. Prático e rápido, simples de usar, está equipado com seis moldes diferentes para preparar diferentes formatos de massa e um disco para fazer biscoitos de massa quebrada.
Créditos Foto: @Ariete/Ariete Pastamatica edição 1950
Máquina de massas Philips
A máquina de massas Máquina de massas Philips é capaz de preparar de forma fácil e rápida diferentes tipos de massas frescas. Este aparelho ronda os 150€, tem balança integrada e a mistura automática de ingredientes, a fim de obter uma mistura compacta e plástica.
Sua capacidade é de cerca de 500 g de farinha e 600 g de massa; um acessório único com o qual pode obter cerca de 10 g de massa fresca em menos de 300 minutos. O motor é de 200 watts de potência, enquanto os discos de várias formas permitem que você faça seis variações diferentes de massa: espaguete grosso, espaguete, penne, lasanha, cabelo de anjo e fettuccine. Livro de receitas incluído.
Créditos Foto: @ Philips / Philips Pastamaker
Máquinas elétricas de massas
Máquina de macarrão elétrica Imperia Pasta Presto
Design elegante e estrutura funcional são as características do Máquina motorizada Imperia Pasta Presto.
Tem um revestimento antiaderente e um potente motor elétrico que permite trabalhar a massa de forma rápida e fácil. Além da folha clássica, você pode criar dois tipos de massa graças às duas lâminas embutidas. O custo é bastante elevado, cerca de 204€.
Créditos Foto: @ Imperia / Imperia PastaPresto
Máquina de macarrão SilverCrest
A máquina de massas da marca SilverCrest está localizado nos supermercados Lidl; é elétrico, com visor LCD, está equipado com 10 discos e 2 programas automáticos para amassar, por um baixo custo de cerca de 89€. A garantia é de três anos e a potência é de aproximadamente 260W.
Com este aparelho pode produzir massa fresca em muito pouco tempo e também com farinhas alternativas, uma excelente solução para intolerantes e celíacos.
Além disso, você receberá:
- 2 medidas
- 8 discos
- Forma para ravióli
- Raspador
- Livro de receitas com 25 receitas
Créditos Foto: @Lidl SilverCrest/SilverCrest
Máquina de macarrão com motor Marcato Atlasmotor
A máquina de massas Atlasmotor marcado permite fazer 3 formatos de massa diferentes, como lasanha, fettuccine e tagliolini. O custo é médio, cerca de 130€, enquanto a espessura da massa é ajustável em 10 posições, desde 4,8 mm até 0,6 mm.
O carro é muito robusto e é inteiramente feito de aço cromado, é equipado com rolos de liga de alumínio anodizado para garantir a máxima vida útil do produto e também facilitar a limpeza após o uso.
Créditos Foto: @ Marcato / Marcato Atlasmotor
Máquinas manuais de massas
Tescoma 630872 Delicia
A máquina de massas Tescoma Delicia é manual e feito de aço inoxidável de alta qualidade. Com um preço pequeno e acessível, cerca de 42€, esta máquina é fácil de usar, permite preparar diferentes tipos de massas caseiras frescas como tagliolini, fettuccine, lasanha e cabelo de anjo.
A espessura das lâminas é ajustável e varia de 0.5 a 4 mm. Livro de receitas incluído; mosca na pomada é isso não é lavável na máquina de lavar louça.
Créditos Foto: @ Tescoma / Tescoma 630872 Delicia
Outras opções para quem tem planetários e robôs da marca Kenwood são os matrizes de bronze, que se conectam diretamente ao processador de alimentos.
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