Jasmim, como e por que distingui-lo do chamado "falso jasmim" (especialmente para evitar problemas de saúde decorrentes do uso de flores)
Il jasmim é uma planta pertencente à família Oleaceae e sua flor é amada em todo o mundo por sua beleza, mas sobretudo por sua fragrância única, tanto que seu óleo essencial é usado há milênios como perfume.
Um jasmim nem sempre é um jasmim...
Hoje em dia, o nome comum "jasmim" é usado para identificar plantas com aroma e flores muito semelhantes, mas muito diferentes entre si:
- o clássico jasmim: Gênero Jasminum, Família de Oleaceae
- a "jasmim falso": Gênero Trachelospermum, família Apocynaceae
Parei no gênero, porque de ambas as plantas existem inúmeras espécies.
Discutiremos os mais conhecidos e que são frequentemente trocados entre eles, Jasmim officinale, (mas também Jasminum polyanthum e Jasminum grandiflorum) e Trachelospermum jasminoides: é importante distinguir estas duas plantas, não tanto para fins ornamentais, mas para fins evitar problemas de saúde decorrentes do uso de suas flores.
As flores de Jasminum officinale, cujo óleo etéreo sempre foi usado para compor perfumes, podem ser usadas para criar infusões calmantes e o próprio óleo é considerado um antidepressivo e um relaxante. Não vamos esquecer o delicioso aroma do chá de jasmim chinês.
Precisamente por ser frequentemente sofisticado, o óleo essencial raramente é usado na aromaterapia. Eu mesmo recebo muitas perguntas sobre o uso do jasmim em cosméticos e fitoterapia caseira, peço uma foto da flor e reconheço a Trachelospermum, que é bem mais rústica e simples de cultivar, mas tem um defeito: todas as partes da flor A planta contém alcaloides que são utilizados em fitoterapia como antirreumáticos, analgésicos e emenagogos, por seus efeitos no sistema nervoso central e periférico, mas que podem ser prejudiciais à saúde.
Eu desaconselho fortemente fazer oleólitos, chás de ervas e outras preparações com jasmim falso, porque os efeitos podem ser semelhantes aos de uma planta psicotrópica e os alcalóides também podem ser absorvidos pela pele.
O gênero Jasminum é nativo das regiões tropicais e quentes e temperadas da Ásia, África e Austrália.
Todo jasmim precisa de solo fértil e bem drenado em pleno ou parcial sol.
O jasmim de inverno Jasminum nudiflorum, com flores amarelas, é mais tolerante à sombra parcial e exposição sudeste ou noroeste. Melhor evitar a exposição ao norte e nordeste.
O jasmim florido de verão, como o Jasminum officinale, precisa de um local abrigado, em pleno sol e exposição a sul ou sudoeste e pode pedir uma temperatura mínima noturna de 13-15ºC e, em qualquer caso, deve ser protegido das geadas do inverno.
Exatamente por isso, quanto mais você for para o norte ou mais alto, mais fácil será encontrar plantas de Trachelospermum jasminoides que podem suportar temperaturas de até -10 graus C.
Esta bela planta cresce tanto à sombra quanto a pleno sol, melhor protegida dos ventos frios e secos. Uma parede sul, sudoeste ou oeste deve ser ideal.
Como distinguir o jasmim do "falso jasmim"?
Tal como acontece com todas as plantas, observando as flores. Como você pode ver nas imagens, eles são semelhantes apenas se não os olharmos com cuidado. Vamos comparar as três espécies de jasmim mais comuns que encontramos nos jardins com o falso jasmim:
- Jasminum polyanthum
- Jasmim officinale
- Jasminum grandiflorum
O jasmim falso tem, como outras plantas de sua família, loendros, caramujos e frangipani, por exemplo, pétalas que giram em seu eixo, como um cata-vento.
Enquanto os jasmins do gênero Jasminum possuem pétalas que se desenvolvem ao redor dos estames e ovário como uma estrela.
As folhas também são muito diferentes, mais coriáceas e maiores que as do falso jasmim, como você pode ver nas imagens.
Espero que desta forma fique claro para você como reconhecer essas duas plantas e poder escolher a essência certa para plantar, não apenas com base na facilidade de cultivo, mas também para um possível uso. officinale em fitoterapia caseira.
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