Humor: diga adeus ao verão com alimentação saudável

Com o fim do verão tivemos que dizer "adeus aos divertidos churrascos no jardim com os amigos, aos dias relaxantes à beira-mar ou à beira da piscina"

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com o final do verão tivemos que dizer "adeus" aos divertidos churrascos no jardim com os amigos, aos dias relaxantes à beira-mar ou à beira da piscina, ao abrir as sandálias, aos vestidos leves e dar as boas-vindas aoautunno com o aparecimento de seus primeiros resfriados. Sem contar a menor duração dos dias, e os efeitos que essa falta de luz pode causar nos nossos humor. Mas neste período proliferam festas e festivais para acolher os produtos da floresta, osverão indiano está chegando e com o início do inverno, jantares à base de sopas ou sopas quentes também aos almoços de domingo na companhia de amigos e parentes.

E de fato é a mesma comida que pode ajudar a estabilizar esse clima de dança consequente a mudança de estação! De fato, alguns alimentos podem ajudar a manter os níveis de serotonina sob controle, um neurotransmissor que pode afetar nosso humor, fazendo-nos sorrir mesmo durante o inverno cinzento e, assim, combater a depressão.

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Carboidratos

Eles são nossos melhores aliados contra o frio. Estes desempenham um papel muito importante na produção de serotonina e sua falta na dieta pode levar a mudanças significativas de humor. Obviamente não devemos exagerar! Seria melhor tomar os de alta qualidade, como os integrais (cereais, aveia, massas integrais têm propriedades calmantes, atuam no sistema nervoso relaxando-o e ajudam a prevenir diabetes e doenças cardíacas) ou muitas frutas e legumes">legumes. No entanto, evite a compulsão por doces que é verdade dão uma ingestão considerável de carboidratos, mas também são muito gordurosos.

Vitaminas D, E e Ômega 3

Le nozes por exemplo, são uma boa fonte de A vitamina E mas também alguns óleos como o de coco, muitos vegetais e leguminosas. Enquanto assumir o A vitamina D apenas se exponha ao sol aproveitando os passeios ao ar livre durante os belos e ensolarados dias de outono! EU'Omega 3 é encontrado principalmente em plantas, mas especialmente em semi destes como os de abóbora.

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Espinafre, repolho, couve-flor, ervilhas são ricos em folato, substâncias que desempenham um papel fundamental na produção de serotonina. Quanto mais novos estiverem, daí a importância de contratar sozinhos vegetais sazonais, mais eles são ricos em nutrientes.

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Feijão, lentilha, grão de bico são muito ricos em ferro, vitamina E e fibras. Uma boa sopa de feijão vai acabar com isso mau humor invernal trazendo a calma certa para o seu cérebro. Além disso, uma boa dieta baseada em leguminosas ajudará a reduzir o colesterol.

Além de tomar esses alimentos diariamente para alcançar o seu humor ideal, seria melhor tentar eliminar ou pelo menos diminuir a ingestão de:

• Carnes vermelhas
• Comida frita
• Petiscos e doces
• Derivados de açúcar
• Álcool e cafeína (como alternativa, você pode tomar teína)

Esses alimentos têm muitos produtos químicos e ingredientes que podem bloquear a produção de serotonina e, portanto, podem ser uma fonte de graves desequilíbrios de humor.

Glória Mastrantonio