A confirmação científica vem do exterior sobre a existência de um carrapato capaz de causar uma verdadeira alergia à carne com sua picada, obrigando suas "vítimas" a seguir uma dieta vegetariana. Nos Estados Unidos, justamente por causa da picada do carrapato, algumas pessoas já teriam que recorrer a uma eliminação drástica da carne de sua dieta.
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A confirmação científica sobre a existência de um vem do exterior hortelã capaz de provocar uma verdadeira alergia à carne com a sua picada, obrigando assim as suas "vítimas" a seguir umcomida vegetariana. Nos Estados Unidos, só por causa da picada do carrapato, algumas pessoas já teriam tiveram que recorrer a uma eliminação drástica de carne de sua dieta.
Os especialistas queriam investigar o fenômeno, que até agora afetou a costa leste do EU, pois foi identificada como a área mais difundida da hortelã. Até agora, as pessoas que foram acidentalmente picadas por ela manifestaram umaalergia súbita à carne, capaz de causar reações como urticária e choque anafilático.
Em junho passado, o Dr. Commins, que tratou do caso, já havia examinado 400 pacientes acometidos pela picada do carrapato, reconhecível pela presença de um mancha branca nas costas, o que o distingue de outros parasitas da mesma família. Nos últimos meses, casos de alergia à carne relacionados a picadas de carrapatos se espalharam ainda mais para os Estados Unidos, gerando maior atenção do mundo científico.
Especialistas conseguiram identificar como a alergia a uma substância presente na carne, aalfa-galactose, tenha umIncidência 32% maior precisamente nas áreas dos Estados Unidos onde a hortelã é mais difundida. As reações alérgicas ocorrem quando as pessoas que são picadas pelo carrapato comem carne. Os sinais de alergia podem aparecer após 6 horas e podem incluir Asmanáusea, dor de cabeça, urticária e choque anafilático.
De acordo com o Dr. Stanley Fineman, presidente do American College of Allergy, Asthma and Immunology, outras espécies de carrapatos podem ser capazes de causar alergia a alfa-galactose e pode haver fatores do organismo humano capazes de contribuir para o desencadeamento da alergia.
Os resultados da pesquisa foram apresentados na reunião anual do American College of Allergy, Asthma and Immunology. o mecanismo de gatilho a alergia ainda precisará ser investigada e pode ser devido a um enzima contida na saliva do carrapato mesmo.
Marta Albè
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