Homocisteína: por que é tão importante manter os valores à distância

O que é homocisteína e por que devemos nos preocupar se seus valores sanguíneos são altos.

Não guarde o abacate assim: é perigoso

O homocisteína é um aminoácido essencial para o nosso corpo. Grande parte da homocisteína que circula em nosso corpo vem de metabolismo dos alimentos que comemos. Mas por que é importante monitorar constantemente a homocisteína? O que fazer no caso de alta homocisteína? O que significa ter um nível de baixa homocisteína? E quais são os valores de referência?

Assim como o colesterol, deve-se dizer que a homocisteína também pode estar associada a um aumento de certas doenças, como as cardiovasculares, mas também ao risco aumentado de outras patologias do sistema circulatório.

LEIA também: ALTA HOMOCISTEÍNA: CAUSAS, RISCOS E ALIMENTOS RECOMENDADOS PARA ABAIXÁ-LA

conteúdo

Homocisteína, o que é

A homocisteína é um aminoácido sulfurado, que contém, ou seja, enxofre. É um produto do metabolismo que se forma com o transformação enzimática da metionina, que por sua vez é outro aminoácido essencial que nosso corpo introduz com alguns alimentos proteicos como leite e produtos lácteos, ovos, carne e legumes.

Se presente em excesso no sangue (iperomocisteinemia ou HHcy), a homocisteína pode causar ainda mais danos do que o excesso de colesterol. A homocisteína representa um fator de estresse oxidativo para o nosso organismo, no sentido de que os seus valores não podem aumentar para além dos permitidos, pois, se acumular, existe o risco de patologias cardiovasculares, neurodegenerativas e ósseas.

Um papel importante no metabolismo da homocisteína é desempenhado por:

vitamina b6
vitamina b12
ácido fólico

O suplementar com esses elementos é considerado um suplemento particularmente indicado naqueles indivíduos com alto risco cardiovascular. Veremos mais especificamente mais adiante.

LEIA também: VITAMINAS: TODAS AS PROPRIEDADES E ALIMENTOS QUE MAIS CONTÊM

Homocisteína: os valores de referência

I valores sanguíneos de homocisteína são resumidas em três níveis diferentes de risco e gravidade:

moderado (16-30 μmol / L)
médio (31-100 μmol/L)
grave (>100 μmol/L)

Geralmente, os valores de homocisteína são maiores nos homens do que nas mulheres, até o período da menopausa, quando a mulher está nos mesmos valores que o homem.

LEIA TAMBÉM: COLESTEROL: COMO SABER SE VOCÊ ESTÁ EM RISCO

Alta homocisteína

Homocisteína: por que é tão importante manter os valores à distância

A concentração de homocisteína no sangue se deve tanto a um fatores genéticostanto um fatores fisiológicos do que a fatores adquirido, como pode ser um dieta particularmente baixa de vegetais, Atomando certos medicamentos ou o presença de doenças hereditárias. A homocisteína produzida é liberada no sangue e eliminada principalmente pela via urinária, geralmente como homocistina.

Escusado será dizer que quando os níveis plasmáticos de homocisteína atingem concentrações muito altas, falamos de iperomocisteinemia e é uma condição que pode ter várias origens e danificar as paredes dos vasos sanguíneos.

LEIA também: CREATININA ALTA OU BAIXA. VALORES DE REFERÊNCIA E COMO REGULÁ-LOS

Alta homocisteína: causas

Em seguida, entre as causas da alta homocisteína incluir:

deficiência de vitaminas B12 B12, B6 e ácido fólico
gravidez, durante a qual essas vitaminas podem se tornar deficientes
deficiências enzimáticas, em caso de mutações genéticas, as enzimas envolvidas nos mecanismos de eliminação de homocisteína não funcionam ou funcionam apenas parcialmente, e isso leva a um aumento nos níveis de homocisteína
alguns medicamentos inibidores da bomba de prótons, antiepilépticos, contraceptivos orais, medicamentos anti-Parkinson, metotrexato

Algumas doenças específicas podem afetar os níveis de homocisteína, entre elas:

lúpus eritematoso
hipertireoidismo
artrite reumatóide
Psoríase
patologias renais: a homocisteína, de fato, é eliminada do nosso corpo através da urina, na forma de cistina

Outros fatores que aumentam os níveis de homocisteína:

sexo masculino
envelhecimento
aumento da massa muscular
fumar
abuso de café
abuso de alcol

Homocisteína alta: sintomas

A hiper-homocisteinemia é por si só assintomático, mas pode se manifestar com os sintomas da arteriosclerose.

Os sintomas de alta homocisteína podem ser:

endurecimento das artérias, com cãibras e dores relacionadas
coagulação sanguínea excessiva

LEIA também: Eritrócitos na urina, baixos e altos: o que são e o que fazer

Baixa homocisteína

Se a alta homocisteína pode aumentar o risco cardiovascular, baixa homocisteína na verdade não apresenta riscos para a saúde. Também não há sintomas específicos relacionados à baixa homocisteína e, se houver boa função renal e o corpo não tiver problemas específicos, não há consequências ou riscos importantes associados a ela.

Em suma, os fatores de risco para valores baixos de homocisteína são quase inexistentes. Normalmente, se a homocisteína estiver baixa, está relacionada a uma dieta pobre ou desprovida de alimentos de origem animal, ausência de álcool e tabagismo, consumo reduzido de café e presença normal de ácido fólico - vitamina B9 - vitamina B6 e vitamina B12.

O importante é sempre manter esse valor sob controle, principalmente durante a gravidez.

LEIA também: VITAMINAS: TODAS AS PROPRIEDADES E ALIMENTOS QUE MAIS CONTÊM

Alta homocisteína e gravidez

A homocisteína também desempenha um papel muito importante em algumas patologias relacionadas à gravidez. Níveis elevados de homocisteína durante os nove meses de gestação foram observados em mulheres com pré-eclâmpsia, um descolamento prematuro da placenta, potencialmente fatal para o feto.

Além disso, há um risco aumentado para o feto de:

malformação (espinha bífida)
retardo de crescimento
defeitos do tubo neural

Não é por acaso que agora é rotina prescrever às grávidas um 'ingestão diária de ácido fólico possivelmente combinado com vitamina B6 e B12.

LEIA também: ÁCIDO FÓLICO: BENEFÍCIOS E EFEITOS COLATERAIS

Alta homocisteína: dieta

Se não houver fatores genéticos, a alta homocisteína é acima de tudo sinônimo de um estilo de vida incorreto. Então, seria bom pare de fumar primeiro e evite o álcool, faça algo atividade física e seguir uma dieta correta. Neste caso, lembre-se também que cozinhar em altas temperaturas ou muito tempo ao longo do tempo determina uma redução drástica da concentração de vitaminas nos alimentos.

Portanto:

consumir frutas e verduras cruas (porque, sendo essas - B9, B6 e B12 - vitaminas hidrossolúveis, tendem a se dispersar no líquido de cozimento)
consumir leguminosas
consumir ffrações de proteína rico em aminoácidos essenciais
reduzir as gorduras de origem animal

LEIA também: 5 BOAS RAZÕES PARA COMER COMIDA CRUA

Especificamente