Uma dieta à base de plantas pode prevenir hipertensão e pré-eclâmpsia na gravidez, de acordo com dois novos estudos
Não guarde o abacate assim: é perigosoAqueles com tendência à hipertensão devem saber que mudar sua dieta pode ter efeitos benéficos. De fato, dois novos estudos sugerem que uma dieta baseada em vegetais pode ajudar a proteger contra a pressão alta.
Isso não é novidade agora: seguir uma dieta baseada principalmente em vegetais pode ser a chave para evitar algumas doenças crônicas e viver mais. Agora, duas novas pesquisas sugerem que a mudança para uma dieta baseada em plantas pode ser benéfica, mesmo para mulheres grávidas, na prevenção da hipertensão.
Liderando os estudos estavam cientistas do Medical College of Georgia (parte do Augusta University Medical Center) e do Medical College of Wisconsin, que recentemente publicaram seus resultados nas revistas Acta Physiologica e Pregnancy Hypertension.
A microbiota intestinal desempenha um papel fundamental na regulação da resposta do nosso sistema imunológico, bem como na correta absorção de nutrientes. Os microrganismos presentes no intestino também ajudam a produzir serotonina e, portanto, se estiverem em equilíbrio, têm efeito positivo no humor.
A flora intestinal "boa" prospera tanto em probióticos quanto em prebióticos encontrados em muitos alimentos vegetais. E seria uma modificação em nossa dieta diária que poderia ajudar a melhorar a microbiota intestinal e proteger contra a hipertensão, mesmo quando o consumo de sal na dieta é alto.
A descoberta foi feita em um modelo animal e descobriu que roedores que comiam uma dieta à base de cereais em vez de uma dieta de proteína à base de leite desenvolveram pressão arterial significativamente menor.
Isso levou os pesquisadores a acreditar que o desenvolvimento da hipertensão não é apenas sobre o consumo de sódio, mas também sobre as escolhas alimentares diárias.
Como afirmou o Dr. David L. Mattson, autor sênior do estudo:
A proteína animal amplificou os efeitos do sal. Uma vez que a microbiota intestinal tem sido implicada em doenças crônicas, como a hipertensão, hipotetizamos que as alterações na dieta alteram a microbiota para mediar o desenvolvimento de hipertensão sensível ao sal e doença renal.
Além disso, quando os roedores deram à luz (e, portanto, o segundo estudo), outro efeito benéfico da dieta à base de plantas foi observado: protegeu contra a pré-eclâmpsia (ou gestose), uma condição que algumas mulheres grávidas desenvolvem, que envolve pressão alta e pode levar a sérias complicações tanto para a mãe quanto para o bebê.
Isso significa que, se a mãe for cuidadosa com o que come, isso ajudará durante a gravidez, mas também sua saúde a longo prazo e poderá fornecer efeitos protetores para seus filhos, concluiu o Dr. John Henry Dasinger, outro dos autores.
Em conclusão, essas pesquisas, certamente a serem aprofundadas e confirmadas com estudos em humanos, sugerem que seguir uma dieta baseada principalmente em vegetais antes e durante a gravidez pode ajudar a reduzir as chances de uma mãe desenvolver pré-eclâmpsia.
Obviamente, qualquer pessoa pode se beneficiar da adição de mais alimentos vegetais à sua dieta, além de reduzir os alimentos processados e ricos em sal.
Fonte: Universidade Augusta / Acta Physiologica / Hipertensão Gravidez
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