Há um novo efeito colateral que deixa os carrapatos com medo: alergia alimentar mesmo com uma única mordida

Uma única mordida desse carrapato carnívoro em particular é suficiente para desenvolver uma alergia grave à carne vermelha, que muitas vezes pode durar uma vida inteira

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Com a chegada do calor, voltam os carrapatos, insetos potencialmente perigosos para nossa saúde, pois são portadores de doenças e alergias potencialmente letais. Já falamos sobre isso em Neste artigoUma única picada de carrapato é suficiente para fazer com que a vítima tenha uma alergia grave à carne que pode durar anos - se não uma vida inteira.

É a síndrome alfa-gal, que é uma alergia alimentar à carne vermelha. Esta doença começa, de fato, após a picada de uma determinada espécie de carrapato carnívoro (Ambliomma americanum) que transmite um açúcar aos humanos (alfa galactose, abreviado para alfa-gal). O organismo do indivíduo picado pelo carrapato passa, assim, a produzir anticorpos contra esse açúcar, identificado como alérgeno e também presente na carne vermelha.

Por isso, sempre que a pessoa ingere carne, laticínios ou geleia alimentar de origem animal, é desencadeada uma reação alérgica grave – com sintomas que variam de urticária a inchaço, de dor de cabeça a choque anafilático.

A reação alérgica é desencadeada poucas horas após a ingestão de alimentos, o que dificulta a compreensão de qual foi a causa do mal-estar. Infelizmente, não há cura para a síndrome alfa-gal e o paciente está condenado a prestar muita atenção ao que come até que os níveis de anticorpos no organismo caiam a ponto de permitir que a carne seja consumida sem risco.

O que fazer em caso de picada

Se percebermos que temos um carrapato em nós, devemos retirá-lo imediatamente de nossa pele, para evitar ou minimizar o risco de infecção. Para fazer isso corretamente, basta ter uma pinça de ponta fina, como as usadas para puxar os pelos:

1. Pegamos o carrapato o mais próximo possível da superfície da pele com a ajuda de uma pinça;
2. Nós paramos, exercendo uma pressão constante e uniforme. Cuidado para não girar a pinça ou sacudir o carrapato: esses movimentos podem fazer com que as peças bucais do inseto se quebrem e fiquem na pele.
3. Depois de remover o carrapato, limpamos completamente a área da picada com álcool ou sabão e água.

Se você tiver sintomas estranhos, como febre ou erupção cutânea (mesmo algumas semanas após a remoção do carrapato), é melhor consultar seu médico sobre a picada do carrapato e quando isso aconteceu.

Veja como remover corretamente um carrapato preso à pele (© CDC.gov)

AQUI você pode baixar um folheto do CDC com dicas sobre como lidar melhor com uma picada de carrapato.

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Fonte: CDC

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