Criando as espirais típicas em repolho e brócolis são botões florais que nunca conseguiram se tornar flores.
Ele está prestes a acabar atropelado, sua mãe o salvaNa natureza é possível observar uma grande variedade de plantas que desenvolvem folhagens e flores dispostas em espirais. Em algumas espécies, no entanto, as espirais constituem padrões repetitivos conhecidos como fractais.
O resultado é um design complicado e fascinante que podemos admirar, por exemplo em couve-flor e brócolis, e é justamente observando as Brassicaceae que um grupo de cientistas franceses se perguntou como os fractais são criados nessas hortaliças.
Graças a análises matemáticas e genéticas, os pesquisadores reproduziram digitalmente couve-flor e brócolis e entenderam aorigem do treinamento de fractais de plantas.
Para compor as espirais de couve-flor e brócolis são sequências de botões de flores nunca desabrocharam. Os meristemas dessas plantas são, portanto, incapazes de formar flores, mas retêm a "memória" de sua passagem transitória em estado floral.
Os botões da couve-flor, que nunca florescem, acumulam-se ao longo de infinitas espirais, acolhendo botões menores com a mesma geometria e produzindo estruturas cônicas típicas do brócolis romano.
Contando as espirais do brócolis romanesco, os pesquisadores observaram que os valores tendem a ser típicos do Sequência de Fibonacci, onde o próximo número na sequência é a soma dos dois números anteriores. A couve-flor típica tem cinco espirais que crescem no sentido horário e oito no sentido anti-horário, por exemplo.
O processo é desencadeado no início do desenvolvimento da planta e se deve à ação de quatro genes que formam uma complexa "rede gênica". Nessa rede, a expressão dos quatro genes é constantemente alterada, de modo que alguns são ativados ou desativados em momentos específicos.
Um mecanismo complexo e extraordinário que produz umabeleza incrível.
Fonte de referência: Ciência
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