Este quiosque serve batatas fritas dentro de folhas de bananeira para evitar o uso de plástico descartável

    Este quiosque serve batatas fritas dentro de folhas de bananeira para evitar o uso de plástico descartável

    Uma barraca de comida de rua na Guatemala decidiu servir batatas fritas com folhas de bananeira para evitar o uso de plástico

    Ele está prestes a acabar atropelado, sua mãe o salva

    Uma barraca de comida de rua na Guatemala decidiu servir batatas fritas em folhas de bananeira para evitar o uso de recipientes descartáveis ​​ou sacos plásticos





    Uma barraca de comida de rua em Totonicapán, na Guatemala, queria contribuir para reduzir o uso de plástico. Como? Servindo as batatas fritas em um saco de folha de bananeira.

    Acabaram-se os pratos e garfos de plástico, até a comida de rua, pelo menos na Guatemala, está cada vez mais atenta ao meio ambiente, utilizando um produto típico do território e completamente “verde”. Vamos falar das folhas de bananeira que se tornaram um recipiente perfeito para batatas fritas, combinadas com um simples palito de madeira. (LEIA também: Os indígenas que substituíram as sacolas plásticas por folhas de bananeira)

    O gerente do estande escolheu esse sistema para evitar o plástico, um gesto simples que, no entanto, atraiu a atenção dos transeuntes intrigados pelo fato de que as folhas de bananeira, comumente usadas neste país sul-americano para embrulhar tamales, chuchitos e outros pratos típicos, também eram úteis pela primeira vez para conter uma porção de batatas fritas.

    Em uma barraca de fast food em Totonicapán (Guatemala) servem batatas fritas em folhas de bananeira para reduzir o impacto do plástico no meio ambiente.

    Essas iniciativas devem ser abundantes em todo o mundo? @FabianDiazPlata @Nessnio @merv59 pic.twitter.com/nritzvWATk

    — Fer Rubio (@FerRubio94) 5 de janeiro de 2021

    As folhas de bananeira estão intimamente ligadas à alimentação tradicional de alguns países da América Latina e, levando em conta esses costumes, talvez uma solução para o problema plástico nesses lugares possa ser encontrada em um "retorno às origens".

    Já em 2016 o município de San Pedro La Laguna, no sul da Guatemala, proibiu o uso de sacolas plásticas e, com o objetivo de conter a poluição plástica nas águas do Lago Atitlán (que circunda esta estância turística) os alimentos do mercado são servidos em folhas de bananeira .



    Em outras partes do mundo, as folhas de bananeira também têm sido usadas nos últimos anos como uma alternativa válida ao plástico, por exemplo, falamos sobre o supermercado tailandês que tem um departamento de frutas e legumes completamente livre de plástico no qual os legumes são embalados em as folhas de bananeira.


    Fonti: O Horticultor / Guatemala.com

    Veja também:

    • Adeus plástico no departamento de frutas e legumes: este supermercado encontrou a maneira mais natural de substituí-lo
    • Bio planta: pratos compostáveis ​​feitos com folhas de bananeira
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