O chá oolong tem a capacidade de queimar gordura mesmo enquanto você dorme e sem afetar seu sono. Um estudo japonês descobriu que
Não guarde o abacate assim: é perigosoUma equipe de pesquisa japonesa descobriu que beber duas xícaras por dia de um determinado chá pode ajudar a queimar gordura enquanto você dorme. Este é o chá oolong, popular e difundido especialmente na China e em Taiwan.
Cientistas da Universidade de Tsukuba, no Japão, amostraram um grupo de voluntários do sexo masculino não obesos que, durante cada sessão de 14 dias, consumiram chá oolong (100 mg de cafeína, 21,4 mg de ácido gálico, 97 mg de catequinas e 125 mg de polifenóis polimerizados). , cafeína (100 mg) ou placebo no café da manhã e almoço.
No dia 14 de cada sessão, foram realizadas a calorimetria indireta de 24 horas e o registro polissonográfico do sono. Foi assim visto que chá oolong e cafeína aumentaram a quebra de gordura em cerca de 20% em voluntários saudáveis em comparação com placebo, mas o chá oolong, ao contrário da cafeína, estimulou a oxidação da gordura sem interferir no sono.
Os resultados do estudo, publicados na revista Nutrients, basicamente mostram que tanto o chá oolong quanto a cafeína pura contribuem para a queima de gordura, mas, e essa foi a surpresa, O chá oolong continuou a ter esse efeito mesmo enquanto os participantes dormiam.
"Os efeitos estimulantes do chá oolong na quebra de gordura durante o sono podem ter relevância clínica real para o controle de peso", comentou o professor Kumpei Tokuyama, principal autor do estudo.
Embora todos os chás sejam da mesma planta (Camellia sinensis), o grau de oxidação define o tipo específico. Por exemplo, o chá verde não é oxidado e tem sabor suave, enquanto a cor característica do chá preto vem da oxidação completa. O chá oolong, sendo parcialmente oxidado, apresenta as características do chá verde e do chá preto.
Como todos os chás, o oolong também contém cafeína, que afeta o metabolismo energético aumentando nossa frequência cardíaca. Ao mesmo tempo, embora contenha cafeína, este chá não afeta a capacidade de adormecer rapidamente e dormir em geral.
Os cientistas agora estão tentando determinar se os efeitos observados se traduzem em perda real de gordura corporal por um longo período.
“Além disso, queremos testar o chá oolong descafeinado para distinguir melhor os efeitos da cafeína de outros componentes do chá, o que nos ajudará a entender exatamente como o oolong ajuda a quebrar a gordura”, concluiu o professor Tokuyama.
Fonte: Nutrients / News Medical
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