A desidratação é uma condição perigosa, mas como repor os líquidos perdidos? Descubra os alimentos que podem combater a desidratação.
Não guarde o abacate assim: é perigosoA desidratação é uma condição perigosa, mas como repor os líquidos perdidos? Descubra os alimentos que podem combater a desidratação.
La desidratação consiste na perda de mais líquidos do que você tomou. Esta condição perigosa, se subestimada, pode ter uma variedade de causas, incluindo calor, medicamentos, distúrbios digestivos e tensão devido à atividade física.
Para evitar a desidratação, é bom beber a quantidade certa de água diariamente, mas é interessante saber que existem outros alimentos e bebidas que podem nos reidratar. (Leia também: Se tiver algum destes sintomas pode estar em risco de desidratação (e deve beber a água imediatamente)
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Água de Côco
O Água de Côco é ótimo beber quando você está desidratado, pois fornece água, eletrólitos e alguns carboidratos necessários.
Quando você está desidratado, seu corpo precisa de mais do que apenas líquido para recuperar o equilíbrio. Na maioria dos casos, você também precisa reabastecer eletrólitos que são perdidos em fluidos corporais, como suor e urina.
Os eletrólitos são minerais essenciais para desempenhar funções importantes, como manter um ritmo cardíaco regular. Alguns dos mais comuns são:
- sódio
- futebol
- Magnésio
- potássio
Segundo USDA, uma porção de 1 xícara (237 ml) de água de coco sem açúcar contém 9% do valor diário de potássio e tem apenas 45 calorias.
Um pequeno estudo descobriram que a água de coco repõe os líquidos perdidos durante o exercício, com a mesma eficiência que as bebidas esportivas. No entanto, os participantes relataram com mais frequência sentir-se inchados e aumentar a dor de estômago depois de consumir água de coco. Então se você avisar náusea ou vomitar, certifique-se de tomar sua bebida lentamente para não perturbar a flora intestinal.
Além disso, recomendamos que você sempre verifique os ingredientes, especialmente a porcentagem de açúcares ou sabores adicionados.
Melancia e melão
Frutas e legumes têm um alto teor de água e podem ser uma ótima opção; a melhor fruta neste caso é melancia e melão.
Uma porção de 1 xícara (152 gramas) de melancia crua em cubos, por exemplo, mostrou conter quase 92% (139 ml) de água. O melão, por outro lado, tem cerca de 90% de água na mesma quantidade.
Gaspacho
Il gaspacho é uma sopa de tomate cru e vegetais muito popular em Espanha e Portugal.
Seu principal ingrediente, o tomate, está entre os alimentos mais hidratantes; de fato, além de seu teor de água, igual a 94%, tomates crus fornecem 9% da necessidade diária de potássio e apenas 33 calorias em cada porção de 1 xícara (180 gramas).
Segundo os pesquisadores, obter potássio suficiente é importante para controlar a pressão arterial e evitar doenças cardíacas.
Para fazer o gaspacho, você pode misturar tomates crus com pepinos, um pouco de pimentão, azeite, alho, cebola e uma pitada de sal e pimenta; em pouco tempo e com um mínimo de esforço você pode ter um prato refrescante e hidratante.
Shakes
Smoothies são perfeitos para desidratação; eles normalmente têm uma base líquida, como leite, suco ou chá gelado sem açúcar, além de um punhado de frutas e legumes, às vezes até iogurte para uma textura ainda mais cremosa. Em caso de intolerância você também pode usar leite vegetal ou iogurte.
Os smoothies de bagas contêm muito Vitamina C, essencial para um sistema imunológico forte e saudável; uma ótima opção se sua desidratação for devido a febre ou infecção.
Se seu estômago for delicado, tente adicionar gengibre ou hortelã à sua mistura. Estudos mostraram que estes ajudam a evitar náuseas e aliviar problemas digestivos. (Leia também: 5 smoothies refrescantes e saudáveis)
(Leia também: Os 5 melhores suplementos de sais minerais e vitaminas para tomar para combater o calor e o abafamento)
Molho tzatziki
La tzatziki é um molho grego feito com iogurte e pepino, dois alimentos que contêm água.
O iogurte sozinho contém cerca de 85% e tem os mesmos benefícios que o leite, também contém alguns probióticos, que são boas bactérias intestinais. Mesmo o pepino é hidratante, pois como o iogurte é composto por 85% de água.
Se você quiser preparar o tzatziki em casa, evite filtrar o pepino para ter uma consistência mais fluida e manter todo o teor de água; sirva com crudités, como palitos de cenoura, tomate cereja e rodelas de pepino.
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