Mais de 50 bilhões de microrganismos invadem cada centímetro cúbico: as esponjas de cozinha são um dos objetos mais sujos de nossas casas.
Ele está prestes a acabar atropelado, sua mãe o salvaMais que 50 bilhões de microorganismos: se houver um objeto sujo muito sujo na casa, ele está lá esponja de cozinha! E, minhas senhoras, não basta esterilizá-lo ou desinfetá-lo em todas as poções mágicas da avó: as bactérias não fogem, mas voltam mais fortes e mais numerosas do que antes.
Assim, entre os meandros mais sujos da cozinha, o infectado número um é precisamente aquele engenho que usamos de manhã, ao meio-dia e à noite para limpar nos pratos onde comemos. Arrepiante.
De acordo com um novo estudo publicado na Scientific Reports e relatado na Science, em suma, um exército de mais de 50 bilhões de microrganismos invadem cada centímetro cúbico de esponja. Seria, com os dados em mãos, um número igual a sete vezes o das pessoas que estão na Terra. E não é só isso: mais de 50 bilhões de microrganismos significa que você está mais próximo da estrutura do desastroso do que uma ferramenta de limpeza.
Examinando esta micropopulação da esponja estava um grupo de pesquisadores alemães que alinharam o DNA microbiano de 14 esponjas já utilizado e descobriu que entre os bilhões de bactérias hospedadas há também conjunturas e similares que causam pneumonia e meningite.
Sylvia Schnell, da Universidade de Giessen, e Markus Egert, da Universidade de Furtwangen, que coordenou as análises, concluíram que as esponjas usadas para lavar a louça atuam tanto como "reservatórios" de microrganismos, quanto como "disseminadores" de bactérias em outras superfícies, com a possibilidade muito óbvia de contaminar as suas mãos e consequentemente os alimentos que manuseia. Além disso, o mau cheiro que as esponjas costumam exalar seria devido a uma bactéria em particular, a Moraxella osloensis, que além do cheiro desagradável, pode causar infecções em pessoas com sistema imunológico mais fraco.
Eo esterilização? Segundo os pesquisadores, é inútil: nos experimentos, nem a fervura nem o micro-ondas mataram esses microrganismos. De fato, as esponjas desinfetadas eles retiveram uma porcentagem maior de bactérias em comparação com esponjas que nunca foram limpas, pois as bactérias causadoras de doenças seriam mais resistentes e, portanto, mais capazes de colonizar áreas limpas novamente e com extrema rapidez.
Em esponjas de cozinha, você também pode ler:
- Esponja para louça, o objeto mais sujo das nossas cozinhas?
Resumindo, se as esponjas têm bilhões de bactérias e é inútil lavá-las bem, como você lava a louça? Melhor a máquina de lavar louça?
Germana Carillo
