Muitas ervas e especiarias foram cientificamente comprovadas para ajudar a combater a fome, acelerar o metabolismo e a perda de peso
Não guarde o abacate assim: é perigosoMuitas ervas e especiarias foram cientificamente comprovadas para ajudar a combater a fome, acelerar o metabolismo e a perda de peso. Esses são os melhores
Volte à forma passando pelo armário de especiarias! Ervas, raízes e aromas que usamos para dar sabor e cor aos nossos pratos podem realmente nos ajudar a perder peso, principalmente se usados como substituto, ou quase, do sal. Demonstrou-se, de fato, como alguns temperos, são capazes de acelerar o metabolismo e manter o nível de colesterol no sangue e, se acompanhados de uma alimentação equilibrada e atividade física regular, ajudam concretamente a voltar à forma.
Mostramos dez, entre os quais você pode escolher para a preparação de infusões capazes de promover a digestão ou para enriquecer os seus pratos com sabor, ao mesmo tempo que beneficia das suas propriedades saudáveis.
conteúdo
Canela
A canela é uma especiaria aromática obtida da casca interna de árvores do gênero Cinnamomum. Rica em antioxidantes, é considerada uma especiaria com ação eficaz na melhora do metabolismo das gorduras. Tem a capacidade de reduzir o nível de colesterol e triglicérides no sangue. Também goza de propriedades que lhe permitem tmanter as concentrações de açúcar no sangue sob controle, contrastando hiperglicemia e diabetes. Estudos científicos em pacientes com pré-diabetes mostraram a capacidade da canela de diminuir os níveis de açúcar no sangue e reduzir o apetite. (Leia também: Canela: os 10 benefícios surpreendentes para nossa saúde)
Cominho
Il cominho é uma especiaria obtida a partir das sementes secas e moídas de Cuminum cyminum, uma planta com flor da família da salsa. É bem conhecido por seu sabor distinto de nozes, mas também é repleto de benefícios à saúde, incluindo o potencial de acelerar a perda de peso e queimar gordura. O cominho é considerado no grau deu estimulo nosso metabolismo: um estudo de oito semanas relatou que adultos que tomaram um suplemento de cominho três vezes ao dia perderam 1 kg a mais do que aqueles que tomaram placebo. Também possui a capacidade de reduzir fenômenos de fermentação que pode ocorrer durante a digestão de alguns alimentos, com particular referência aos alimentos ricos em açúcares, hidratos de carbono e leveduras. As sementes de cominho podem ser utilizadas para o preparo de chás de ervas e infusões que estimulam a digestão e reduzem o inchaço abdominal, além de dar sabor a diversos pratos.
gengibre
Lo gengibre é uma especiaria obtida a partir do rizoma da planta de gengibre em flor, Zingiber officinale, considerada uma especiaria quase milagrosa pela medicina tradicional ayurvédica. É um alimento forte propriedades purificadoras, que pode ser tomado fresco ou em pó e que é considerado capaz de contribuir para a redução da celulite, inchaço e estagnação. Favorece a digestão, combate a azia e pode ser usado para a preparação de infusões indicadas tanto para estimular o bom funcionamento do sistema digestivo quanto para combater resfriados. Mas também ajuda a perder peso: uma revisão de 14 estudos em humanos mostrou que a suplementação com gengibre reduziu significativamente o peso corporal e a gordura da barriga. Uma conclusão que também foi alcançada por outra revisão de 27 estudos que confirmaram a capacidade do gengibre para ajudar a reduzir o peso, aumentar o metabolismo e a queima de gordura (Leia também Como perder peso com gengibre)
Curcuma
A cúrcuma é uma especiaria reverenciada por seu sabor, cor vibrante e poderosas propriedades medicinais. A maioria de seus benefícios para a saúde são atribuídos à presença de curcumina, um produto químico que tem sido amplamente pesquisado por seus efeitos em tudo, desde inflamação até perda de peso. De fato, estudos científicos mostraram como sua ingestão pode contribuir para neutralizar o acúmulo excessivo de gorduras nos tecidos adiposos. Deve-se ter em mente, no entanto, que a maioria dos estudos realizados utiliza uma quantidade concentrada de curcumina, muito maior do que a quantidade encontrada em uma dose típica de cúrcuma. Em pó pode ser utilizado para o preparo de risoto, no lugar do açafrão, e para o preparo de sais de banho drenantes e energizantes, além do sal grosso. (Leia também: Como perder peso com açafrão)
Chilli
É provavelmente a especiaria mais conhecida e utilizada com ação de queima de gordura, devido à sua capacidade de estimular os processos digestivos e depurativos do corpo. Seu conteúdo de capsaicina o torna capaz de reduzir o apetite e acelerar o metabolismo. Hipotetiza-se também que a pimenta é capaz de atuar sobre os depósitos de gordura, mobilizando-os e favorecendo seu uso pelo organismo para a produção da energia necessária ao seu funcionamento. Outro estudo mostrou como comer uma refeição contendo capsaicina reduz os níveis de grelina, o hormônio responsável por estimular a fome (Leia também Chilli: 7 usos alternativos)
pimenta preta
A pimenta preta é uma especiaria doméstica comum derivada da fruta seca da Piper nigrum, uma videira florida nativa da Índia. Usado em todo o mundo para dar sabor a pratos, suas muitas propriedades são muitas vezes ignoradas. Muitos não sabem que por seu conteúdo de piperina(a substância que dá o sabor pungente característico) acredita-se que a pimenta preta seja capaz de estimular o metabolismo e os termogeneseu favorecendo o emagrecimento e controle do peso corporal. Outro estudo destacou a capacidade da piperina de inibir efetivamente a formação de células de gordura. Quem não deve exceder em seu consumo sofre de hipertensão, úlcera e gastrite.
ginseng
Gingseng é uma planta com propriedades benéficas para a saúde, muitas vezes considerada um alimento básico na medicina tradicional chinesa. Pode ser classificado em vários tipos, incluindo coreano, chinês e americano, todos pertencentes ao mesmo gênero de plantas de ginseng. Muitos estudos sugeriram que esta planta potente pode ajudar na perda de peso.
O ginseng é considerado uma erva com propriedades emagrecedoras, capaz de ajudar a manter sob controle os níveis de açúcar no sangue, os níveis de colesterol no sangue e capaz de melhorar a microbiota intestinal. Gingseng funciona como um estimulante metabólico e como um alimento energizante. Além disso, um estudo mostrou como pode alterar a formação de gordura, retardando sua absorção. Por este motivo é frequentemente recomendado como auxiliar de emagrecimento, desde que seja acompanhado por uma alimentação equilibrada e atividade física regular.
Cardamomo
Il cardamomo è é uma especiaria muito valiosa, obtida das sementes de uma planta da família do gengibre. É usado em todo o mundo tanto na culinária quanto na confeitaria, mas também é um tempero com propriedades emagrecedoras, pois seria capaz de acelerar e estimular as funções metabólicas realizadas pelo corpo. Embora a maioria das pesquisas sobre as propriedades de emagrecimento do cardamomo seja limitada a estudos em animais, esse tempero demonstrou ser particularmente eficaz na redução da gordura abdominal e da gordura corporal total. O cardamomo é consumido i semi, que pode ser mastigado diretamente, usado para dar sabor a sobremesas caseiras ou pratos de vegetais, ou usado para preparação de infusões e chás de ervas in capaz de promover a digestão.
Açafrão
Assim como o gengibre e a cúrcuma, o açafrão é capaz de realizar uma ação positiva na aceleração do metabolismo e na promoção das funções digestivas, além de conter preciosos substâncias antioxidantes. Pode ser usado como ingrediente em molho de macarrão e risoto, como elemento adicional na preparação de biscoitos ou baguetes e como aromatizante para caldos de legumes, sopas e veloutées.
Aneto
O endro é um planta aromática nativo espontâneo do norte da Europa. É considerado capaz de realizar uma ação diurético e desintoxicante. O seu sabor pode aproximar-se, em parte, do hortelã, parcialmente ao do anis. Na fitoterapia, as sementes são utilizadas para a preparação de infusões recomendadas para facilitar a digestão, em caso de cólicas estomacais, acalmar soluços e contribuir para o bom desempenho das funções metabólicas do organismo.
Como usar especiarias com segurança
Quando usado como condimento, a maioria das ervas e especiarias apresenta um risco mínimo de efeitos colaterais. Na forma de suplemento, é melhor manter a dosagem recomendada para evitar reações indesejadas. Além disso, se você tiver alguma condição médica subjacente ou estiver tomando medicamentos, é melhor conversar com seu médico antes de iniciar qualquer suplemento.
Se ocorrerem efeitos colaterais adversos ou sintomas de alergia alimentar, interrompa o uso imediatamente e fale com um médico de confiança.
Para concluir, diversificar seu armário de temperos é uma maneira simples e fácil de aumentar a perda de peso com o mínimo de esforço. Certifique-se, porém, de combinar essas ervas com uma dieta completa e equilibrada e estilo de vida saudável para obter o máximo de seu dinheiro de perda de peso.
- Siga seu Telegram | Instagram | Facebook | TikTok | Youtube
Em especiarias, você também pode estar interessado em:
- Como acelerar seu metabolismo de forma natural para ficar em forma durante as férias
- Água com gengibre: benefícios e como preparar a bebida que ajuda a emagrecer
- Especiarias: 7 misturas DIY do mundo para dar mais sabor aos nossos pratos favoritos
- 10 alimentos que aceleram o metabolismo
- 10 métodos naturais para desintoxicar o corpo
- Especiarias e ervas para combinar com cada vegetal
- Especiarias de saúde: açafrão, gengibre, pimenta e canela
