Que ervas medicinais e aromáticas podemos cultivar no inverno? Quando o clima é rigoroso, podemos decidir mover nossas plantas do vaso para dentro de casa ou no local mais abrigado da varanda. Desta forma, mesmo no inverno poderemos ter uma farmácia natural à mão na varanda ou num local resguardado da nossa casa.
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Que ervas medicinais e aromáticas possiamo crescer também em inverno? Quando o clima é rigoroso, podemos decidir mover nossas plantas do vaso para dentro de casa ou no local mais abrigado da varanda. Desta forma, mesmo no inverno poderemos ter uma farmácia natural à mão na varanda ou num local resguardado da nossa casa.
Sem mencionar o benefício de tê-lo disponível ervas medicinais e aromáticas sempre frescas para o preparo de infusões, remédios naturais e condimentos saborosos e saudáveis para serem usados na cozinha em nossas receitas. Com alguns pequenos truques podemos cultivar ervas medicinais e aromáticas mesmo no inverno.
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O conselho é transfira suas mudas para dentro de casa especialmente se você mora em uma região com clima de inverno muito frio e úmido e coloque os vasos próximos uns dos outros para que as plantas criem um microclima útil para seu desenvolvimento.
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Sábio
La sálvia resiste bem durante o inverno quando cultivada no solo da horta ou jardim. Você também pode cultivá-la em vasos, desde que afaste-a de temperaturas muito baixas e coloque-a dentro de casa em um local ensolarado ou no ponto mais abrigado da varanda. O solo de plantas em vasos pode esfriar facilmente no inverno. Tente proteger os vasos do frio envolvendo-os com tecido não tecido. Você notará que a sálvia às vezes desenvolve folhas menores no inverno para se proteger do frio. Sábio é um 'erva aliada das mulheres. Aqui suas propriedades e como usá-lo.
alecrim
Como o sábio, também o alecrim não tem grandes problemas em suportar o frio quando é cultivada na horta ou na horta. O cultivo em vasos precisará de mais cuidados. a regra é sempre afastar as plantas do congelamento. Se tem uma cozinha espaçosa e luminosa, escolha um local adequado para guardar as suas plantas aromáticas no inverno para as ter sempre à mão. Você sabia que o cheiro de alecrim ajuda a melhorar a memória?
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Coentro
Il coentro cresce rapidamente a partir de sementes. Você pode escalonar as semeaduras ao longo do ano para tê-lo disponível mesmo no inverno, lembrando de transferir o jarro para dentro de casa. O coentro está entre as ervas medicinais que ajudam o corpo a se livrar de metais pesados. Na cozinha você pode usá-lo para preparar sopas, molhos e temperos ou simplesmente para enfeitar seus pratos.
salsa
Escolha del salsa variedade bienal - a salsa crespa também é boa, assim como a salsa clássica - para tê-la disponível mesmo durante o inverno. Você pode cultivá-lo em vasos, na varanda, abrigando-o do frio ou trazer um pote de sua salsa para dentro de casa. A salsa não precisa de muita luz e também cresce bem em locais fechados e sombreados. Colete as folhas mais externas para promover o crescimento interno da planta.
hortelã
Se você quiser ter hortelã disponível durante o inverno, agora você deve comprar um frasco de um viveiro e cultive-o em casa até a estação quente chegar. De fato, com a chegada das baixas temperaturas, a hortelã cultivada ao ar livre entra em fase de repouso. As folhas secam e caem. Então a hortelã renascerá na primavera. Portanto, se você quiser ter hortelã fresca disponível na cozinha, para seus molhos e para preparar infusões digestivas, mantenha um pote à mão em casa.
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Timo
Il tomilho é uma planta medicinal e aromática considerada essencial para manter o trato respiratório saudável. O tomilho é um antibiótico natural e ajuda na digestão. A floração do tomilho ocorre na primavera. Mas se você quiser continuar cultivando tomilho no inverno, pode colocar seus vasos de plantas em um local protegido, por exemplo, na cozinha, perto de uma janela.
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Aneto
Os óleos essenciais presentes emendro são considerados úteis para estimular a produção de sucos biliares e gástricos e para estimular os movimentos peristálticos do intestino. Esta erva aromática e oficinal é um dos ingredientes típicos para a preparação do molho tzatziki de acordo com a receita original grega. O endro é uma planta vigorosa e robusta, fácil de cultivar. É cultivada principalmente como uma planta de tempero. As folhas e sementes são muito aromáticas. Por seu cheiro e suas propriedades, o endro é semelhante ao funcho.
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Manjerona
Se você tem algum Maggiorana no jardim, você pode tirar uma parte dela para crescer em uma jarra que você vai levar para dentro de casa durante o inverno, em um lugar ensolarado. A manjerona é uma erva perene que pertence à mesma família do tomilho. Ele se encaixa qualquer tipo de terreno, até pobre, mas na verdade teme a umidade e o frio excessivo. Pode ser utilizado para a preparação de infusões balsâmicas e digestivas. Tem um sabor semelhante ao orégano, mas mais doce e refinado. Melhor usá-lo fresco para preservar seu aroma.
Cebolinha
Você pode cultivar acebolinha ao ar livre durante o verão e prepare um frasco para ser transferido para dentro de casa durante o inverno para tê-lo sempre à mão. A cebolinha é considerada um superalimento para a gravidez devido ao seu teor de ácido fólico, ferro, fibras, vitamina C e vitamina B6. É considerado uma panacéia para manter os rins e o coração saudáveis e para combater a constipação.
Origano
Proteja oorégano do frio para continuar a cultivá-la mesmo no inverno em casa ou num local muito abrigado na varanda. Você também pode pensar em construir uma mini estufa para suas plantas se tiver algum espaço disponível. O orégano tem propriedades anti-inflamatórias, antibacterianas e antiespasmódicas.
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Marta Albè
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