Um novo estudo confirma o que já se sabia: cultivar uma horta e estar em contato com a natureza traz muitos benefícios para a saúde mental
Você sente um certo grau de bem-estar quando cuida de sua horta ou plantas? Não é algo estranho e inusitado, a ortoterapia é uma prática cada vez mais apreciada e reconhecida pelos seus benefícios. Agora, um novo estudo confirma os benefícios de cultivar um jardim para a saúde mental (e muito mais).
A pesquisa, conduzida por uma equipe da Universidade de Sheffield, no Reino Unido, destaca uma série de benefícios que a horticultura oferece para quem a pratica de forma consistente. Para avaliar os efeitos da jardinagem foram recrutados 163 voluntários que na Inglaterra e no País de Gales obtiveram parcelas em jardins compartilhados, em que eles não apenas cultivavam plantas para alimentação, mas registravam:
“Altos níveis de atividades sociais e comunitárias, incluindo o compartilhamento do excesso de alimentos, troca de conhecimento, conscientização e interação com a vida selvagem, a conexão emocional com sua atribuição, a valorização do tempo passado ao ar livre e o prazer estético no mundo natural”.
Todos os voluntários foram convidados a elaborar um diário onde, durante um ano inteiro, relataram uma série de dados úteis para pesquisa, não só o que de fato cultivavam, mas também as trocas que tiveram com outras pessoas que, como eles, cuidaram de a Terra.
Miriam Clare Dobson, pesquisador de pós-doutorado e autor do estudo, destacou como o cultivo de um jardim lhes ofereceu uma ampla gama de benefícios à saúde mental. As pessoas tentaram sentimentos positivos em compartilhar alimentos, conhecimentos e habilidades mas também em falar de acontecimentos que dizem respeito à sua comunidade, bem como viver uma maior ligação com as estações e o tempo.
Um caminho também para afugentar a solidão, visto que as hortas compartilhadas oferecem uma oportunidade preciosa para trocar e viver ativamente dentro da comunidade.
Os benefícios também vieram de ver as plantas crescerem e, claro, de poder usá-las na cozinha. As vantagens oferecidas pelo passar uma boa quantidade de tempo ao ar livre, também uma forma de se sentir em contacto com a natureza e a vida selvagem.
Mas não para por aí. Cultive uma horta também é bom para a saúde física. Como o Dr. Dobson aponta, as pessoas que cultivam hortas têm:
"mais propensos a comer frutas e legumes cinco vezes ao dia comparado a pessoas que não cultivam seu próprio alimento"
Dobson acredita que as descobertas foram ainda mais evidentes durante a pandemia, quando muitas pessoas enviaram e-mails aos pesquisadores para informá-los de que seus jardins eram um refúgio durante o bloqueio e eles estavam dando-lhe uma aparência de normalidade. Depois, há aqueles que, para a ocasião, também instalaram uma caixa de areia e um baloiço para os seus filhos, aliando o útil ao agradável, e definindo tudo como “uma dádiva de Deus”.
Não é por acaso que a demanda por lotes para crescer explodiu apenas este ano no Reino Unido e muitas pessoas se inscreveram em listas de espera.
O estudo demonstra como esses espaços são importantes não apenas para a produção de alimentos, mas também para a saúde das pessoas, sociabilidade e compromisso ambiental. É por isso que deve haver mais deles, e não apenas no Reino Unido.
Fonti: The Guardian / British Food Journal
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