Geleias de inverno e marmeladas. Conservas de bricolage, mesmo no inverno podemos preparar compotas e marmeladas caseiras escolhendo ao máximo ingredientes sazonais. As receitas clássicas de geleia são feitas com açúcar branco, mas você pode tentar substituí-lo por açúcar de cana integral, se quiser. Uma boa ideia é combinar frutas com especiarias, como canela, gengibre e cardamomo. Aqui estão muitas receitas de compotas e marmeladas para preparar no inverno.
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Conserva faça você mesmo, Também em inverno podemos preparar compotas e marmeladas caseiras escolhendo ingredientes sazonais, tanto quanto possível. As receitas clássicas de compotas ou marmeladas são preparadas com açúcar branco, mas você pode tentar substituí-lo por ele açúcar de cana inteiro, Se você quiser. Uma boa ideia é combinar frutas com especiarias, como canela, gengibre e cardamomo.
Aqui está uma seleção de dez interessantes receitas de compotas e marmeladas para preparar no inverno.
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Geleia de pêra e gengibre (sem açúcar)
Preparar o doce de pêra e gengibre é muito fácil, com alguns ingredientes simples pode desfrutar de uma delicada compota sem açúcar para rechear as suas tartes, ou simplesmente para passar numa fatia de pão. Aqui você encontra a receita para seguir passo a passo.
Geleia de caqui (sem açúcar)
Para preparar o geleia de caqui você só precisará de dois ingredientes, uma maçã-caqui e uma maçã pequena, pois esta receita não envolve o uso de açúcar. Aqui a receita para preparar o geleia de caqui.
geléia de romã
fonte foto: pinomessina.com
Para preparar o geléia de romã você terá que escolher as frutas mais maduras, que também serão mais macias e saborosas. A geleia de romã é rara de encontrar à venda, mas se quiser já pode experimentar fazer em casa. Aqui receita.
geléia de kiwi
fonte foto: gustissimo.com
Se gosta do sabor dos kiwis, experimente escolhê-los para preparar uma compota ligeiramente diferente do habitual. O conselho é escolher os kiwis mais macios e maduros para uma geleia mais doce. Aqui a receita completa para preparar o geléia de kiwi.
Geléia de laranja
fonte foto: gingerandtomato.com
Com as laranjas pode preparar uma saborosa compota, excelente para passar no pão ao pequeno-almoço. No Geléia de laranja você também pode adicionar limões ou suco de limão e uma maçã, que será usada por sua pectina natural. Aqui a receita de Geléia de laranja com instruções para esterilizar os frascos.
marmelada de mandarina
foto fonte: ilcuoreinpentola.com
Uma compota de sabor intenso e persistente, aqui está uma das razões pelas quais deve tentar preparar pelo menos uma vez na vida marmelada de mandarina. Será diferente de todas as compotas que você provou e irá surpreendê-lo. Aqui a receita completa.
Doce de abóbora e cardamomo
fonte foto: alterkitchen.com
A partir da abóbora você pode preparar uma geléia temperada para ser aromatizado com sementes de cardamomo. este doce de abóbora e cardamomo caseiro é perfeito para presentear amigos ou convidados, mas também para ser apreciado com a família. Aqui receita.
Geleia de limão e gengibre
fonte da foto: blog.giallozafferano.com
Você pode torná-lo clássico geléia de limão um pouco mais particular, adicionando um toque de gengibre. Além dos limões, portanto, você também precisará de gengibre em pó, para ser dosado de acordo com o seu gosto. Aqui receita.
Doce de castanha
fonte foto: buonissimo.org
La doce de castanha é obtido a partir de castanhas cozidas para serem combinadas com açúcar e uma vagem de baunilha. Você vai mantê-lo em potes herméticos para serem fechados somente depois que a geléia de castanha esfriar. Aqui receita.
Doce de pera com canela
fonte da foto: conservedicasa.tv
geléia de pêra e canela, Que delícia! Peras e canela são uma combinação perfeita para preparar uma compota doce e picante ao mesmo tempo. Será excelente para saborear a qualquer hora do dia. Aqui receita.
Doce de marmelo
fonte foto: duechiacchiere.com
La geléia de marmeloum marmelo, é preparado combinando essas frutas com açúcar e suco de limão. É útil utilizar o moinho de legumes para obter uma compota de marmelo compacta e não grumosa. Aqui receita.
Marta Albè
Fonte da foto da capa: tumericsaffron.blogspot.com
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Como fazer geléia sem açúcar