Mais uma vez é a natureza que nos fornece os melhores remédios contra problemas até então considerados insolúveis pela ciência. De fato, parece que uma substância contida em uma determinada variedade de abacate é capaz de eliminar os sistemas de autodefesa de bactérias que se mostraram multirresistentes aos antibióticos. É o caso dos estafilococos, entre os quais se pode incluir o temido Staphylococcus aureus, considerado pelos especialistas como os principais culpados das infecções contraídas em decorrência de feridas pós-operatórias e entre as causas desencadeantes de endocardites e abscessos.
Não guarde o abacate assim: é perigoso
Mais uma vez é a natureza que nos fornece os melhores remédios contra problemas até então considerados insolúveis pela ciência. De fato, parece que uma substância contida em uma determinada variedade de abacate é capaz de redefinir os sistemas de autodefesa de alguns bactérias se mostraram multirresistentes a antibióticos. Este é o caso do estafilococos, entre os quais é possível incluir o temido Staphylococcus aureus, considerados pelos especialistas como os principais culpados das infecções contraídas em decorrência feridas pós-operatórias e entre as causas desencadeantes de endocardite e abscessos.
A importante descoberta se deu graças aos estudos realizados por Jes Gitz Holler, pesquisador da Universidade de Copenhague, cujos resultados foram publicados nas páginas do periódico científico Journal of Antimicrobal Chemotherapy. Holler tratou de examinar uma espécie particular de abacate (Persea lingua), típico da floresta amazônica chilena. Desta forma, ele teria identificado uma substância capaz de adulterar o sistema de autodefesa espontânea normalmente implementado pelos estafilococos na presença dos antibióticos testados até agora sobre eles.
De fato, por várias décadas, os cientistas estiveram envolvidos no exame das reações dos estafilococos a drogas que deveriam neutralizar sua ação, nunca tendo chegado a uma conclusão convincente ou a um remédio universalmente eficaz. Se até agora o mundo ocidental desconhecia os poderes ocultos do abacate, também não era para a população étnica chilena. Mapuche, que durante séculos recorreu à ação de folhas da referida planta para tratar e cicatrizar feridas infectadas.
O abacate chileno está entre as espécies de plantas características de floresta tropical, que representa um dos mais variados ecossistemas do nosso planeta e que infelizmente continua ameaçado pelo desmatamento. A nova descoberta científica, combinada com outras que ocorreram recentemente, não faz mais do que trazer para o centro das atenções seus recursos ainda muitas vezes insondáveis, ricos tesouros potencialmente úteis para nossa sobrevivência, que devem, portanto, ser protegidos e usados com sabedoria.
Só para evitar um exploração irresponsável dos recursos naturais da Amazônia, estudiosos esperam que eles possam melhorar no laboratório a eficácia da nova substância identificada, de modo a tornar necessário utilizar um quantidade mínima do mesmo tendo em vista o possível desenvolvimento futuro de drogas especiais capazes de anular a resistência dos estafilococos à ação dos antibióticos.
Marta Albè
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