Dieta rica em proteínas: o que acontece com o corpo quando você come muita proteína

Proteína: se a consumirmos em quantidades excessivas, colocamos nosso corpo em risco. Podemos, de fato, ser afetados por mudanças de humor, podemos engordar ou nos sentir exaustos.

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Eles não são bons. em vez de! São dietas ricas em proteínas. Carboidratos, gorduras e proteína: nosso corpo precisa de tudo, sem excluir nada.

Assim, se os carboidratos são essenciais porque nos fornecem energia suficiente e certos tipos de gorduras (como o ômega 3, por exemplo) são úteis para o sistema cardiovascular, as proteínas também desempenham um papel fundamental porque ajudam a consumir energia, construir e reparar músculos e fortalecer o sistema imunológico.

Na verdade, as proteínas são compostas de aminoácidos, que por sua vez compõem o tecidos, incluindo músculos, vasos sanguíneos, cabelos, pele e unhas. Mas mesmo no caso deles, se tomarmos em quantidades excessivas, colocamos nosso corpo em risco. Podemos, de fato, ser afetados por mudanças de humor, podemos engordar ou nos sentir exaustos.

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A ingestão diária recomendada de proteínas varia de 50 a 62 gramas por dia.

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Mas o que acontece com o corpo em uma dieta rica em proteínas?

Isso é explicado pela nutricionista Kaleigh McMordie que em artigo da Reader's Digest explica que o corpo envia sinais precisos, que pode ser incluído em Pontos 7. Aqui estão quais:

Dieta rica em proteínas: o que acontece com o corpo quando você come muita proteína

1 - mau humor. É um dos primeiros detectores de um excesso de proteína. Para recuperar o bom humor é necessário reequilibrar os nutrientes. Quanto aos carboidratos, é melhor ir para ele complexos como frutas, iogurte, arroz integral e aveia em vez de massas ou pizzas.

2 - Exaustão e um cérebro nebuloso. Acima de tudo, sinaliza que a dose diária de carboidratos está sendo reduzida. Uma solução pode ser fazer lanches saudáveis entre o almoço e o jantar para se sentir satisfeito, sem ter o cérebro "nublado".

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3 - Ficar com raiva. Quando passa muito tempo entre as refeições, pode parecer que você está perdendo a paciência. Para McMordie, isso significa que o corpo está recebendo muita proteína. "Sem carboidratos suficientes - ressalta - o nível de açúcar no sangue desaba e não é produzida serotonina suficiente, deixando-nos com raiva". Se este for o caso, McMordie sugere comer um lanche, como iogurte grego e frutas vermelhas, queijo e frutas, ou homus e bolachas integrais.

4 - Engordar. Quem quer perder peso rapidamente costuma considerar a ideia de seguir uma dieta proteica, mas muitas vezes existe o risco de obter o efeito contrário, ou seja, ganhar peso. “Isso é especialmente verdade se você comer muita proteína animal ou beber muitos shakes de proteína – adverte McMordie – a carne geralmente tem gordura e calorias extras, enquanto alguns shakes de proteína são ricos em açúcares adicionados que melhoram seu sabor. Com o tempo, um excesso de calorias, não importa se são provenientes de gordura, açúcar ou proteína, pode causar ganho de peso.” Para uma alimentação mais equilibrada é necessário incluir proteínas magras, cereais, frutas e legumes.

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5 - Constipação. Se você ingerir muita proteína, seu corpo terá dificuldade em digerir e o intestino luta para se manter regular. A sugestão é obter pelo menos 25 gramas de fibra por dia de alimentos como grãos integrais (aveia e quinoa), legumes e frutas.

6 - Esteja sempre com sede. Outro sinal de que o corpo está ingerindo muita proteína é o desejo constante de beber. “A desidratação é causada pela eliminação dos excessos de proteínas pelos rins – explica o chef Ken Immer – o que provoca uma necessidade frequente de urinar, uma ligeira desidratação e, para os predispostos, a formação de cálculos renais“.

7 - Tendo mau hálito. Comer muita carne não só faz você suar mais, mas também causa mau hálito. "Quando o corpo está na reserva de carboidratos - diz McMordie - ele usa a gordura como se fosse combustível, produzindo cetonas, que podem dar ao hálito um cheiro desagradável de acetona".