Novas confirmações científicas sobre os benefícios da dieta mediterrânea. Seria um elixir da vida, pois mantém os telômeros longos
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Mais uma confirmação da validade do Dieta mediterrânica dos quais muitas pesquisas já destacaram os benefícios. O novo estudo alcançou os mesmos resultados obtidos de uma pesquisa anterior em que já se argumentava que esse tipo de dieta reside o segredo para viver muito. Agora, esta afirmação também foi validada no nível genético, analisando a cromossomos.
A pesquisa, realizada por uma equipe do Brigham and Woman's Hospital em Boston e publicada na revista online BMJ, amostrou mais de 4.600 dá sã que foram convidados a preencher um questionário alimentar.
o comprimento de seus telômeros, a parte final dos cromossomos considerada uma espécie de 'relógio' celular, é na verdade biomarcadores muito importantes quanto mais curtos, mais avançado é o processo de envelhecimento.
O que os pesquisadores notaram é que, as mulheres que seguiram uma dieta mediterrânea, eles tinham os telômeros mais longos Comparado com outros. Fatores adicionais que afetam o comprimento dessas pequenas estruturas celulares são tabagismo e obesidade, bem como inflamação. Neste último, a dieta mediterrânea é capaz de atuar como alguns dos alimentos que a compõem desempenham as funções de um anti-inflamatório natural. Agora, o próximo passo será entender exatamente quais alimentos podem proteger os telômeros do estresse oxidativo.
Lembre-se que a verdadeira dieta mediterrânea é aquela dieta que prevê um consumo diário de cereais (melhor se inteiro), frutas e legumes, nozes, legumes e algumas proteínas de origem animal. Os produtos de excelência desta dieta são osazeite virgem extra e vinho, ambos ricos em antioxidantes e com funções protetoras contra diversas patologias.
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