Dente-de-leão (Taraxacum officinale), ou dente-de-leão, também é conhecido como dente-de-leão ou chicória selvagem. Esta planta medicinal cresce espontaneamente ou pode ser cultivada na horta, em vasos e na horta a partir de suas sementes.
Dente-de-leão (Taraxacum officinale), ou dente-de-leão, também é conhecido como dente de leão ou chicória selvagem. Esta planta medicinal cresce espontaneamente ou pode ser cultivada na horta, em vasos e na horta a partir de suas sementes.
Quando o dente-de-leão floresce é muito fácil reconhecê-lo devido às suas pétalas com uma cor amarela brilhante característica, tendendo ao laranja. O dente-de-leão está frequentemente muito presente no campo, nos campos e nos prados mas o conselho para usos alimentares e medicinais é a sua recolha apenas em locais afastados do trânsito.
Na verdade, muitas vezes vemos dentes-de-leão crescendo nas estradas. No entanto, essas flores estão sujeitas à exaustão e poluição do carro. A sugestão é, portanto, coletar dentes-de-leão apenas no campo, comprar dentes-de-leão secos em uma loja de ervas ou cultivá-lo em vasos ou no jardim, obviamente sem usar herbicidas e pesticidas.
Veja também: DENTE-DE-LEÃO: PROPRIEDADES, USOS E CONTRA-INDICAÇÕES
Como cultivar dente de leão em vasos e no jardim
Você pode encontrar sementes de dente-de-leão em lojas de jardinagem, viveiros e online. Lá semeadura de dente de leão ocorre na primavera, de março a junho. Portanto, não se esqueça de semear o dente-de-leão durante o verão para poder colhê-lo o mais rápido possível.
Semeie o dente de leão em vaso transmissão, ou seja, distribuir um pequeno punhado de sementes diretamente no solo com as mãos. Cubra as sementes de dente-de-leão com uma leve camada de terra e água imediatamente.
Se, por outro lado, você tiver mais espaço disponível, poderá semear a dente de leão na horta ou no jardim. Por exemplo, você pode criar uma cama especial para suas flores de dente-de-leão. Neste caso, disponha as sementes em fileiras com cerca de 30 cm de distância. Escolha sempre solo fresco e bem drenado.
Veja também: DENTE DE LEÃO: O QUE É E PARA QUE SERVE
O dente-de-leão é uma planta rústica e muito resistente mas é melhor não expô-lo ao sol direto. Na verdade, você pode cultivar dentes de leão mesmo nas áreas de pouca luz do seu jardim e colocar os vasos na parte menos ensolarada da sua varanda.
Para germinar e crescer da melhor forma, os dentes-de-leão precisam de temperaturas constantes. Adora especialmente as temperaturas quentes típicas da primavera e do verão, a partir de 25 graus. A sugestão é semear no início da primavera para poder cultivá-la no verão e poder colher no outono.
Regue as flores do dente-de-leão uma ou duas vezes por dia, dependendo de quão quente está o clima e quão seco o solo parece. Os horários ideais para regar as plantas são no início da manhã e à noite.
No caso de dente de leão cultivado em vaso, preste bastante atenção não deixe a água estagnada nos pires e esvazie-os com frequência para evitar que as raízes apodreçam e suas flores murchem.
Quando colher dentes de leão
Se você semear dentes de leão na primavera você pode colher no outono ou no final do verão. Normalmente na cozinha, as folhas e flores do dente-de-leão são usadas para serem comidas frescas diretamente nas saladas. As folhas podem ser cozidas como se fossem espinafres, enquanto as flores, por exemplo, são boas como recheio de panquecas caseiras ou como guarnição de risoto.
Na fitoterapia e fitoterapia, as raízes, flores e folhas do dente-de-leão são coletadas e deixadas para secar para preparar remédios naturais, com referência particular às ervas para infusões e decocções. Em conclusão, você pode consumir dente de leão fresco ou deixá-lo secar para mantê-lo se souber como usá-lo em remédios naturais, talvez seguindo o conselho de seu fitoterapeuta de confiança.
Marta Albè
