Desnutrição e deficiência de vitamina A. Neste caso, os OGMs são inúteis. Pesquisadores de Moçambique trabalham há 15 anos para selecionar uma variedade de batata-doce rica em vitamina A que seria o alimento ideal para a população.
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Desnutrição e deficiência de Vitamina A. Neste caso o GM eles não são necessários. Pesquisadores de Moçambique durante 15 anos trabalharam para selecionar uma variedade de batata doce rica em vitamina A que pode representar um alimento ideal para a população.
É uma variedade de batata-doce de polpa de laranja. Pelo menos 135 pequenos agricultores em Moçambique vão começar a cultivá-la. Lá batata doce não transgênica enriquecido com vitamina A, foi especialmente desenvolvido para combater a desnutrição.
A demanda agrícola e alimentícia da nova variedade é resultado de bons rendimentos das colheitas e de uma campanha nascida para envolver os agricultores e educar os consumidores sobre os benefícios desta nova safra.
A batata-doce laranja foi introduzida em Moçambique já em 1990 para tentar resolver o problema dos elevados níveis de deficiência de vitamina A, encontrados especialmente em mulheres e crianças menores de cinco anos.
Um grupo de pesquisadores de Moçambique teve uma longa discussão sobre o assunto e decidiu investir no cultivo de batata-doce de polpa de laranja. A iniciativa ganhou força imediatamente, pois os agricultores já estavam familiarizados com o cultivo de outras variedades de batata-doce.
A nova variedade poderia ser facilmente distribuída aos agricultores de todo o país, Segundo Maria Isabel Andrade, investigador que cuidou da iniciativa e representante de Moçambique no Centro Internacional da Batata, um importante centro de investigação e desenvolvimento no cultivo de batata e tubérculos, sediado no Peru.
A pesquisa permitiu aos especialistas identificar oito variedades de batata que possuem bons rendimentos. EU'agricultura de Moçambique foi severamente testado por inundações, especialmente no início de 2000, e agora enfrenta mudanças climáticas. Os investigadores seleccionaram as variedades de batata mais tolerantes à seca e realizaram uma vasta gama de estudos laboratoriais e de campo para identificar as variedades mais adequadas às necessidades de Moçambique.
O período experimental de cultivo mostrou que um abordagem integrada, envolvendo pesquisadores locais, agricultores e cientistas, poderia ser bem sucedido em Moçambique, para que o batata doce com polpa de laranja enriquecida com vitamina A pode estar disponível para toda a população e ajudar a combater a desnutrição e a mortalidade infantil.
Marta Albè
Fonte foto: ncsweetpotatoes.com
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