Receitas de cremes para rechear bolos. Quais cremes podemos escolher para rechear nossos bolos e tortas caseiras? O creme básico mais usado para rechear bolos é o creme de leite, mas existem outros cremes e receitas afins que podemos fazer para deixar nossos bolos ainda mais saborosos e dar um toque extra às sobremesas preparadas por nós.
Não guarde o abacate assim: é perigoso
Que creme podemos escolher encher nossoe bolos e tortas caseiras? O creme básico mais usado para rechear bolos é creme mas há outros cremes e receitas afins que podemos fazer para deixar os nossos bolos ainda mais saborosos e dar um toque extra às sobremesas por nós preparadas.
No que respeita aos cremes para recheio de bolos, na verdade, somos mimados pela escolha, pois podemos optar pelos ingredientes que preferirmos para enriquecê-los, de acordo com o nosso gosto, desde lascas de chocolate preto até frutas da época.
Aqui está uma seleção de 10 receitas de cremes para rechear bolos, tudo para ser experimentado e degustado.
Creme de leite
Podemos preparar o creme em sua versão original ou em uma de suas muitas variações, escolhendo por exemplo um creme vegano ou um pudim sem glúten, ou enriquecido com cacau ou fruta (morangos, por exemplo, quando estão na época). Aqui as receitas a seguir para preparar o creme em casa.
Nutella vegana
Se você está procurando uma alternativa ao creme de cacau e avelã embalado, você definitivamente deve experimentar nossa receita para prepará-lo em casa em uma versão vegana e saudável. Será perfeito para rechear bolos e outras sobremesas. Aqui todas as instruções.
Creme de limão ou creme de limão
Fonte da foto: A toca do coelho
La creme de limãoum coalhada de limão, é uma sobremesa de origem britânica. É usado para rechear bolos e tortas ou para espalhar no pão ou tostas. Aqui a receita para preparar a coalhada de limão do blog La tana del coelho.
Crema Chantilly
Fonte da foto: Receitas Doces
La creme chantilly é um creme doce obtido a partir do processamento de chantilly, muitas vezes aromatizado com baunilha. É usado para rechear e decorar bolos e outros doces. Aqui a receita para fazer chantilly.
Creme de chocolate para o recheio
Fonte da foto: Pecorella de maçapão
La creme de chocolate é um dos recheios mais deliciosos para bolos. Existem inúmeras variações, também com base no tipo de chocolate escolhido: do chocolate amargo ao chocolate branco. Aqui uma receita da qual se inspirar.
Creme de leite de amêndoa
Talvez você não sabia o que preparar em casa creme de amêndoas é muito simples e que a receita não inclui leite nem ovos, pelo que é indicado tanto para veganos como para quem tem intolerância a estes ingredientes. Perfeito para ser apreciado como colher de sobremesa, mas também se presta bem recheio de bolos e doces. Aqui está a receita completa.
Creme de café para bolos
Fonte da foto: Receitas de todo o mundo
Se você ama o sabor de café, você também pode escolher este ingrediente para preparar seus cremes para rechear bolos caseiros. Você pode decorar o creme com grãos de café de chocolate. Aqui receita.
creme de canela
Fonte da foto: receitas da vovó
Você está procurando uma alternativa para rechear bolos de uma forma ligeiramente diferente do habitual? Aqui está ela creme de canela que você pode usar para bolos e tortas. O ingrediente secreto é a canela em pó. Aqui receita.
Pistache e creme de cacau vegano
Foto da fonte: afiammadolce.ifood.com
Você pode preparar o creme de pistache para rechear bolos, tortas, pastéis de nata ou outras sobremesas. Na base desta receita encontramos o Pistache bronte. Alternativamente, aconselhamos a escolha de pistaches sem sal e já descascados.Aqui receita.
Creme de recheio de morango
Fonte da foto: Kika Kitchen
Anote esta receita para experimentar assim que os morangos estiverem na época. Com o creme de recheio de morango você terá bolos e tortas realmente deliciosos. Aqui uma receita a partir da qual se inspirar para prepará-la.
Você tem outras receitas para sugerir cremes para rechear os bolos?
Marta Albè
Veja também:
- Creme: a receita original e 9 variações (também vegana)
- Bolos crus: 10 receitas sem assar
- Bolo de limão: 10 receitas e variações para experimentar
