Como ingerir alho cru sem comprometer o hálito

Como ingerir alho cru sem comprometer o hálito

O alho, com particular referência ao alho cru, é um dos remédios naturais da tradição popular para as doenças de inverno

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O alho, com particular referência ao alho cru, é um dos remédios naturais da tradição popular para doenças de inverno, como gripes e resfriados. A ciência confirmou recentemente as propriedades do alho como um poderoso antibacteriano natural.





Mas como tomar o alho, principalmente o alho cru, sem comprometer o hálito?

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Os benefícios do alho

O alho é uma das plantas cultivadas mais antigas. Também é muito fácil de cultivar em vasos. Por isso é um remédio barato, fácil de ter sempre à mão. O maior problema que desencoraja muitas pessoas a consumir alho são as consequências negativas para o hálito.

Quando falamos de alho, não estamos nos referindo a um simples alimento, mas sim a uma verdadeira droga natural. Além de ser um poderoso antibacteriano natural, o alho ajuda a diluir o sangue e ajuda a diminuir o colesterol LDL e a pressão arterial.

Pode, portanto, representar um remédio natural útil em caso de hipertensão. No entanto, quem toma medicamentos para essas doenças deve ficar atento às possíveis interações do alho com medicamentos. Na verdade, poderia alterar seus efeitos. Uma curiosidade: na China, os preços do alho dispararam em 2009, quando sua ingestão se espalhou entre a população para prevenir a gripe A.

Contra-indicações do alho cru

O alho realmente tem inúmeras propriedades benéficas, mas você não deve exagerar nas quantidades. O seu sabor, nada agradável, no entanto, obriga-nos automaticamente a moderar o seu consumo. Assim como se fosse um remédio de verdade, devemos consumir o alho cru em pequenas quantidades e quando necessário. Os efeitos indesejáveis ​​do consumo excessivo de alho cru incluem irritação das paredes intestinais e anemia.

Como tomar alho

A nível fitoterápico e fitoterápico, recomenda-se consumir 4 gramas de alho cru por dia para obter efeitos curativos. Mas esse valor pode ser demais para alguns. Como alternativa ao alho cru e fresco, existem preparações à base de plantas.



Em geral, todos os alimentos ricos em polifenóis ajudam a combater o hálito de alho. Por exemplo, espinafre, salsa e hortelã podem ajudá-lo, junto com bebidas como limonada e chá verde. Aqui estão alguns truques que permitirão que você tome alho sem comprometer sua respiração.

maçã

Um remédio muito simples para o mau hálito deixado pelo alho é a maçã. De fato, esta fruta, consumida crua, ajuda a combater o hálito de alho, eliminando os componentes que lhe conferem o odor característico.

Azeite virgem extra

O azeite extra virgem pode ajudar a neutralizar o cheiro do alho. Por isso pode ser útil picar um ou dois dentes de alho, deixar repousar 15 minutos para ativar as enzimas úteis e salpicar numa bela fatia de pão integral com um fio de azeite extra virgem.

Adoçante natural

O alho é considerado um remédio útil para resfriados e dores de garganta. Você pode pensar em tomá-lo picado depois de misturá-lo com uma colher de chá de adoçante natural que ajuda a mascarar seu sabor, pense, por exemplo, no xarope de bordo e no xarope de agave. Alguns remédios da avó indicam o uso de mel (não indicado para veganos).

hummus diga isso

Você quer tentar esconder uma pequena quantidade de alho em seus alimentos habituais? Um ou dois dentes de alho cru fazem parte da receita para fazer homus de grão de bico. O alho dará ao homus o seu sabor característico típico, mas ao mesmo tempo o grão-de-bico ajudará a atenuar os efeitos do alho no hálito, com sua tendência a ser mais doce e delicado.

Leia também: Receitas low cost: Homus de grão de bico


Vinagre de maçã

O vinagre de maçã pode ser uma solução útil para combinar com alho junto com muitas ervas aromáticas para fazer um molho para seus pratos, como legumes ou saladas. Por exemplo, você pode misturar algumas colheres de vinagre de maçã com um dente de alho picado, uma colher de azeite extra virgem e ervas aromáticas como manjericão, orégano e tomilho.


Guacamole

Além do homus de grão de bico, aqui está outro molho típico em que você pode inserir um dente de alho cru picado, sem que seu sabor prevaleça sobre os ingredientes. Guacamole é um molho predominantemente à base de abacate, ao qual você pode adicionar ingredientes como pimentão picado, ervas ou tomate cereja.

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Extrato seco

Quem realmente não gosta do sabor do alho, mas não quer abrir mão de seus benefícios, pode solicitar remédios fitoterápicos à base de alho, por exemplo na forma de cápsulas e compostos de extrato de alho seco. O fitoterapeuta poderá indicar as quantidades e métodos de ingestão de acordo com seus problemas de saúde.

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