Segundo os cientistas, as nozes modificam as expressões genéticas relacionadas ao câncer de mama. É por isso que vale a pena comer um pouco todos os dias.
Uma pequena quantidade de nozes todos os dias nos protege de câncer de mama. De acordo com uma nova pesquisa, de fato, o consumo de nozes retarda o crescimento do câncer de mama e reduz o risco de câncer de mama. Este é um estudo que confirma outras evidências científicas que já atribuíram um papel essencial a esta fruta em particular na proteção contra carcinomas.
Para dar mais uma prova do poder benéfico das nozes desta vez estão os pesquisadores americanos da Universidade de Marshall, segundo os quais são suficientes 57 gramas de nozes por dia durante cerca de duas semanas alterar significativamente a expressão gênica em tumores já confirmados.
Este é um ensaio clínico piloto, o mais recente de uma série de estudos relacionados na Marshall University sobre a presença de nozes na dieta para crescimento tumoral, sobrevivência e metástase no câncer de mama. O trabalho é descrito em um artigo publicado na revista Nutrition Research.
Para o primeiro estudo clínico piloto, mulheres com nódulos mamários grandes o suficiente para realizar biópsias foram recrutadas e divididas em grupos de consumo de nozes e controle. Após a biópsia, as mulheres do grupo da noz começaram a consumir 57 gramas por dia até o dia da cirurgia.
Durante a cirurgia realizada aproximadamente duas semanas após a biópsia, amostras adicionais do tumor foram coletadas e o perfil de sequenciamento de RNA mostrou que aproximadamente 456 genes foram significativamente alterados no tumor após a ingestão de nozes.
“Esses resultados sustentam a hipótese de que, em humanos, o consumo de nozes poderia suprimir o crescimento e a sobrevivência do câncer de mama. Mais pesquisas seriam necessárias por meio de um estudo em larga escala para confirmar clinicamente que seu consumo realmente reduz o risco de câncer de mama ou recorrência”, revela Elaine Hardman, do Departamento de Ciências Biomédicas da Faculdade de Medicina da Universidade Marshall.
A Universidade Marshall também havia realizado outro estudo, em camundongos, no qual mostrou como o consumo de nozes reduzia o tamanho dos tumores de mama.
Outros estudos envolvendo o consumo de nozes também identificam benefícios maravilhosos para a saúde: por exemplo, uma revisão sistemática de 26 estudos clínicos da Universidade de Harvard sugere que dietas que incluem nozes podem reduzir o colesterol total, apolipoproteína B e triglicerídeos. Assim como um estudo publicado no Journal of the American Heart Association mostra que as nozes ajudam a controlar o peso devido ao seu alto teor de gorduras insaturadas.
Comer uma dieta que contém gorduras insaturadas, como nozes, tem efeitos de perda de peso semelhantes a uma dieta com baixo teor de gordura e alto teor de carboidratos. Por outro lado, de acordo com um artigo da Universidade da Califórnia em Los Angeles, aqueles que consomem frutas secas podem reduzir o risco de desenvolver diabetes tipo 2 pela metade em comparação com aqueles que não comem. Depois de avaliar mais de 34 adultos, o consumo de 3 colheres de sopa de frutas secas por dia foi associado a uma diminuição de 2% na prevalência de diabetes tipo 47.
O que você está esperando então? Vá em frente com um punhado de nozes, ou frutas secas em geral todos os dias, capazes de prevenir tumores, mas também controlar os níveis de açúcar no sangue e a inflamação graças aos ácidos graxos insaturados, fibras, vitaminas, ácido fólico e minerais.
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Germana Carillo
