A fruta seca é boa e saudável e nem é verdade que engorda. De fato, comê-lo com moderação pode ser o segredo para não ganhar peso. Para dizer uma nova pesquisa.
La fruta seca é bom e é bom para você e nem é verdade que engorda. De fato, comê-lo com moderação pode ser o segredo para não ganhar peso. Para dizer uma nova pesquisa.
Já lhe falamos várias vezes sobre os efeitos benéficos dos frutos secos, um excelente snack que enriquece o nosso organismo com vitaminas, minerais e gorduras boas. Muitas pessoas, no entanto, erroneamente evitam pensar que isso pode engordar.
Na verdade, comido com moderação, tem o efeito exatamente oposto. De acordo com uma nova pesquisa, publicada na revista BMJ Nutrition, Prevention & Health, uma pequena quantidade de nozes para comer todos os dias (especificamente 14 gramas) pode impedir o ganho de peso.
A pesquisa amostrou 3 grupos: 51.529 homens de 40 a 75 anos, 121.700 mulheres de 35 a 55 anos e 116.686 mulheres de 24 a 44 anos. Todas as pessoas foram monitoradas por 20 anos, registrando sua saúde, peso e nutrição em particular, que foram reavaliados e atualizados a cada quatro anos.
Verificou-se que aqueles que comiam pelo menos 14 gramas de frutas secas por dia tinham um risco menor de ganhar 2 ou mais quilos nos próximos 4 anos. E isso era especialmente verdade se as frutas secas substituíssem outros tipos de lanches decididamente menos saudáveis, como batatas fritas, carnes processadas, cereais refinados ou doces.
Deve-se notar que os adultos, em média, tendem a ganhar 500 gramas de peso por ano. Mas o simples bom hábito de consumir nozes regularmente pode ajudar a prevenir esse ganho de peso gradual e crônico, evitando assim problemas como sobrepeso e obesidade.
o nozes. Um punhado por dia reduz o risco de obesidade em 15%.
Embora este seja um estudo observacional e os pesquisadores não consigam estabelecer a causalidade entre o consumo de nozes e a manutenção do peso, eles apontam alguns mecanismos potenciais que poderiam explicar os resultados. Entre as vantagens de consumir frutas secas, além da riqueza em nutrientes, está a capacidade de aumentar a sensação de saciedade.
Além disso, as nozes são ricas em gorduras insaturadas que, de acordo com alguns estudos, aumentam a oxidação e a termogênese da gordura, ajudando a transformar calorias em energia em um ritmo mais rápido.
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