Comer tofu melhora a vida sexual. O famoso queijo de soja não só fornece nutrientes muito importantes para a saúde do nosso corpo, mas também pode influenciar os níveis hormonais e comportamentos relacionados à agressividade e atividade sexual. Isso foi afirmado em um novo estudo publicado na revista científica Hormones and Behavior e conduzido por pesquisadores do Departamento de Ciência, Política e Gestão Ambiental, da Universidade da Califórnia em Berkeley (UCB).
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Comer tofu melhora a vida sexual. O famoso queijo de soja não só fornece nutrientes muito importantes para a saúde do nosso corpo, mas também pode afetar os níveis hormonais eiccomportamentos relacionados à agressão e atividade sexual. Isso foi afirmado em um novo estudo publicado na revista científica Hormones and Behavior e conduzido por pesquisadores do Departamento de Ciência, Política e Gestão Ambiental, da Universidade da Califórnia em Berkeley (UCB).
A pesquisa é a primeira a observar DIRETAMENTE NO TIPO a relação entre o fitoestrógenos presentes em algumas plantas, como a soja, e comportamento em primatas selvagens, neste caso um grupo de colobus vermelho em Uganda que se alimenta das folhas de Milícia difícil. É uma árvore tropical que contém compostos semelhantes ao estrogênio: é por isso que os primatas que a comem registraram níveis mais altos de estradiol e cortisol, que influenciou o sistema endócrino e o comportamento.
"Ao modificar os níveis hormonais e comportamentos sociais importantes para a reprodução e a saúde, as plantas podem ter desempenhado um papel importante na evolução dos primatas, incluindo os humanos, que foi subestimado até agora", disse o autor Michael Wasserman, que, junto com sua equipe , tem acompanhou o colobus do Parque Nacional Kibale por 11 meses, registrando o que comiam e seus comportamentos, principalmente agressividade, número de perseguições e brigas, frequência de acasalamento e tempo gasto no comando do grupo.
Para avaliar as mudanças nos níveis hormonais, os pesquisadores coletaram amostras de fezes uma vez por semana de cada um dos 10 machos adultos do grupo, enquanto um estudo separado sobre o exame de fitoestrogênios em fêmeas ainda está em andamento. Ao longo do estudo, mais de 407 amostras foram coletadas e analisadas, registrando seus níveis de estradiol e cortisol.
Foi assim que os pesquisadores descobriram como o aumento do consumo de Milícia difícil correspondeu a níveis mais elevados de estradiol e cortisol, dois hormônios esteróides importante para a reprodução e resposta ao estresse.
E desde que eu fitoestrógenos também são encontrados em alimentos humanos, em particular aqueles um à base de soja, como tofu, os resultados também podem ser transferidos por analogia para os humanos, que comem o máximo de soja que podem aumentar a atividade sexual. “Se os fitoestrógenos constituem uma parte significativa da dieta de um primata e seu consumo tem efeitos fisiológicos e comportamentais semelhantes, como as observadas no colobus vermelho, essas plantas provavelmente também desempenharam um papel importante na evolução humana ”, conclui Wasserman.
Roberta Ragni
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