Comer orgânicos por uma semana reduz os níveis de pesticidas no corpo em 90%

    Comer orgânicos por uma semana reduz os níveis de pesticidas no corpo em 90%

    Comer orgânicos para dizer adeus aos agrotóxicos e desfrutar de uma saúde melhor? Um novo estudo, que será publicado oficialmente na edição de julho de 2014 do International Journal of Environmental Research, revelou que seguir uma dieta orgânica por apenas uma semana pode reduzir os níveis de pesticidas em adultos em quase 90%.



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    Coma orgânicos para dizer adeus pesticidas e desfrutar de uma saúde melhor? Um novo estudo, que será publicado oficialmente na edição de julho de 2014 da'Jornal Internacional de Pesquisa Ambiental, revelou que após umcomida orgânica por apenas uma semana pode reduzir os níveis de pesticidas em adultos cerca de 90%.



    Il novo estudo confirmaria os resultados de um pesquisa realizada em 2006 segundo o qual as dietas orgânicas reduzem significativamente os níveis de pesticidas em crianças. Os resultados do estudo têm implicações importantes para a redução da exposição aos agrotóxicos em um momento em que seu uso ainda é muito alto para os alimentos não orgânicos que normalmente consumimos.

    O estudo foi conduzido por RMIT University sob a orientação do médico Liza Oates, que já havia examinado em um pesquisa anterior a correlação entre alimentos e pesticidas. O especialista descobriu que os níveis urinários de dialquilfosfato (DAP) foram 89% menores após seguir uma dieta orgânica por sete dias, em comparação com aqueles que seguiram uma dieta convencional no mesmo período de tempo.

    Os participantes consumiram o 93% alimentos orgânicos, 83% dos quais foram representados por produtos orgânicos certificados, enquanto os 10% restantes eram provavelmente orgânicos, embora sem certificação. De acordo com o Dr. Oates, a queda acentuada nos níveis de pesticidas organofosforados sugere que a fonte da maioria dessas substâncias é o alimento.

    No entanto, reconheceu que também pode haver outras fontes de acumulação de pesticidas, comoinalação e l 'absorção cutâneo. Muitos dos agentes sob acusação foram originalmente desenvolvidos como gases nervosos para a guerra com armas químicas. Além disso, de acordo com um estudo publicado na revista Pediatria, as crianças com altos níveis de resíduos de pesticidas teriam 93% mais chances de sofrer de TDAH.

    De acordo com os últimos dados comunicados pelaGrupo de Trabalho Ambiental, o maçãs eles estão em primeiro lugar na classificação de alimentos com i aumento de resíduos de pesticidas. As maçãs cultivadas convencionalmente mais vendidas nos EUA são tratadas com difenilamina (DPA), um produto químico pesticida que também ajuda a prevenir o escurecimento e graças ao qual essas frutas são armazenadas por até um ano nas geladeiras dos supermercados antes de serem vendidas.



    Então aqui está mais uma razão para comer orgânico: evitar que substâncias indesejadas, como pesticidas, se acumulem em nosso corpo. Escolhemos tanto quanto possível empresas e produtores de confiança e, quando podemos, cultivamos de forma pessoal e natural frutas e legumes para trazer à nossa mesa.


    Marta Albè

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