Descubra a receita rápida e fácil de cozinhar arroz na perfeição, com grãos sem casca. Veja como cozinhar arroz da maneira mais fácil.
@Patihan Rukhom/123rf
Descubra a receita rápida e fácil de cozinhar arroz na perfeição, com grãos sem casca. Veja como cozinhar arroz da maneira mais fácil.
Aprender a cozinhar um arroz soft and perfect é realmente simples, você só precisa saber todos os passos e o processo e depois repeti-los todas as vezes. Além disso, tanto o arroz castanho ou o branco, ou qualquer outro tipo.
Um dos segredos para não arriscar queimar arroz durante o cozimento é certificar-se de que o a relação água / arroz é sempre perfeita. (Leia também: Arroz Basmati: propriedades, valores nutricionais e como melhor prepará-lo)
Aqui está tudo que você precisa para cozinhar o arroz:
- medir
- água
- panela com tampa
- sal
- arroz
- colher de madeira
- garfo
Procedimento:
- Enxágue o arroz
- Despeje água fresca (para cada xícara de arroz, use 1¾ xícara de água) em uma panela grande com tampa hermética e leve para ferver
- Misture 1 colher de chá de sal na água
- Adicione o arroz à água fervente
- Mexa uma vez ou apenas o suficiente para separar o arroz
Use uma colher de pau para separar os caroços e lembre-se de não misturar muito, pois o arroz pode ficar pegajoso. Cubra a panela e ferver, certificando-se de que a tampa se encaixe perfeitamente na panela. Deixe o arroz ferver por cerca de 18 minutos, retire do fogo e cozinhe na panela por mais 5 minutos.
Pouco antes de servir, esmigalhe delicadamente com um garfo para separar bem o feijão e depois proceda com o tempero. (Leia também: Ao cozinhar arroz, você nunca deve cometer este erro trivial e comum)
Dica: Não destape a panela e não mexa o arroz durante o cozimento. Se estiver pronto antes de servir, coloque uma toalha dobrada sobre a panela, tampe e reserve. A toalha irá absorver a umidade e o excesso de condensação, e desta forma o arroz não ficará muito mole ou cozido demais.
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