Chocolate não engorda, pelo contrário, engorda! Isso é confirmado por uma pesquisa realizada em 1500 adolescentes pela Universidade de Granada ...
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Amantes de chocolate, uma boa notícia para você! Se até hoje você temia engordar comendo mais alguns quadradinhos de chocolate, agora pode se sentir muito mais relaxado. Na verdade, parece que é exatamente o contrário: o chocolate não apenas não engorda, mas ajuda a perder peso!
A boa notícia que tantos de nós esperávamos vem da Universidade de Granada e foi publicada na revista Nutrition. Esta é mais uma confirmação de uma pesquisa anterior sobre chocolate realizada pela Universidade da Califórnia em San Diego, que chegou à mesma conclusão.
Desta vez os cientistas, que analisaram os dados relativos a 1500 adolescentes de 6 países europeus diferentes, notaram que aqueles que consumiam mais chocolate, independentemente da atividade física que praticavam e do tipo de dieta que seguiam, tinham menos gordura em diferentes partes do corpo e em particular na área abdominal.
Para descobrir esse presente de chocolate para queimar gordura, vários parâmetros foram avaliados, incluindo o tamanho das cinturas dos meninos que participaram da pesquisa e índice de massa corporal (IMC). Mas como é possível que um alimento tão calórico possa até estar “emagrecendo”? Os pesquisadores atribuem esse potencial à presença de catequinas, antioxidantes particularmente benéfico para o nosso corpo e mais especificamente para o metabolismo do corpo.
Sabendo disso, no entanto, não se deixe levar pelo entusiasmo fácil, como destacou a principal autora do estudo, Magdalena Cuenca-García: “Em pequenas quantidades, o chocolate pode ser bom. Mas, sem dúvida, o consumo excessivo é prejudicial”.
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