Chá verde, todos os incríveis benefícios apoiados pela ciência

O chá verde é mais do que apenas uma bebida. Oferece muitos benefícios para a saúde também confirmados por pesquisas científicas

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O chá verde é muito mais do que apenas uma bebida, pode ser considerado um verdadeiro remédio natural. As populações do Japão que o usam há séculos já o adivinhavam, mas nos últimos anos suas propriedades também foram confirmadas por muitas pesquisas científicas que consagraram o chá verde como uma das bebidas mais saudáveis do planeta.

Pode ser apreciado tanto quente (ou morno) como frio e é perfeito para todas as estações. O chá verde também combina bem com outros ingredientes, por exemplo, um pouco de suco de limão, que também amplifica seus efeitos benéficos. Nesse sentido, leia também: O truque mais simples do mundo para deixar seu chá verde ainda mais saudável

Sua preparação é simples e imediata: despeje uma ou duas colheres de chá de folhas de chá em uma xícara de água fervente, deixe descansar por cinco minutos, filtre, deixe esfriar e beba.

Mas voltemos aos muitos benefícios desta bebida, confirmados pelas mais recentes pesquisas científicas. Aqui estão os principais.

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Rico em antioxidantes

O chá verde é rico em antioxidantes polifenólicos, incluindo uma catequina chamada epigalocatequina galato (EGCG). Esses antioxidantes podem ter vários efeitos benéficos à saúde, incluindo reduzir a inflamação e ajudar a combater o câncer.

A ação dos antioxidantes é particularmente útil na redução da formação de radicais livres no organismo, protegendo as células dos danos causados por essas moléculas que atuam no envelhecimento e em diversos tipos de doenças.

O EGCG é um dos compostos mais potentes do chá verde, e a pesquisa mostrou sua capacidade de ajudar a manter várias doenças afastadas, incluindo doenças cardiovasculares e metabólicas.

Leia também: Chá verde: um concentrado natural de antioxidantes

Melhorar a função cerebral

O chá verde contém menos cafeína que o café, mas o suficiente para produzir um certo efeito estimulante sem afetar o sistema nervoso (muitas vezes associado a muita cafeína).

Estudos mostraram que a cafeína atua no cérebro bloqueando um neurotransmissor inibitório chamado adenosina. Dessa forma, aumenta a ativação dos neurônios e a concentração de neurotransmissores como dopamina e norepinefrina.

A pesquisa mostrou consistentemente que a cafeína pode melhorar vários aspectos da função cerebral, incluindo humor, estado de alerta, tempo de reação e memória.

O chá verde também contém o aminoácido L-teanina, que pode trabalhar sinergicamente com a cafeína para melhorar a função cerebral, mostrou a pesquisa.

Não surpreendentemente, muitas pessoas relatam ter energia mais estável e serem muito mais produtivas ao beber chá verde em vez de café.

Aumenta a combustão dei grassi

O chá verde é considerado um aliado benéfico contra a obesidade e quilos extras. Se olharmos para a lista de ingredientes de muitos suplementos chamados de "queima de gordura", podemos notar que o chá verde está frequentemente presente.

Isso ocorre porque, de acordo com algumas pesquisas, o chá verde pode aumentar a queima de gordura e aumentar a taxa metabólica. Por exemplo, há um estudo, realizado em 12 homens saudáveis, que mostrou que o extrato de chá verde é capaz de aumentar a oxidação da gordura em 17%, comparado ao placebo.

No entanto, alguns estudos de chá verde não mostraram aumento no metabolismo, portanto, os efeitos podem depender do indivíduo ou de como o estudo foi realizado. Há, portanto, ainda a ser explorado em relação a esse benefício.

Veja também: Chá verde queima gordura

Pode reduzir o risco de alguns tipos de câncer

A pesquisa mostrou que o dano oxidativo pode levar à inflamação crônica, que por sua vez pode levar a doenças graves, como tumores. No entanto, os antioxidantes, como já mencionado, podem ajudar a proteger contra os danos oxidativos. Aqui, então, é que o chá verde revela-se um aliado precioso também contra os tumores.

A pesquisa científica vinculou os compostos do chá verde a um risco reduzido de certos tipos de câncer:

Câncer de mama: Uma revisão abrangente de estudos observacionais descobriu que as mulheres que bebiam mais chá verde tinham um risco aproximadamente 20-30% menor de desenvolver câncer de mama, um dos cânceres mais comuns em mulheres.
Câncer de próstata: um estudo descobriu que os homens que bebem chá verde têm um risco menor de câncer de próstata avançado.
Câncer colorretal: uma análise de 29 estudos anteriores mostrou que aqueles que bebiam chá verde eram cerca de 42% menos propensos a desenvolver câncer colorretal.
Cânceres de pele: de acordo com um estudo escocês, o chá verde é capaz de nos proteger contra o câncer de pele. Os pesquisadores certificaram-se de extrair uma substância benéfica do chá verde que pode atingir diretamente as células doentes e combater efetivamente as doenças. O produto químico com ação satisfatória foi o EGCG.
Câncer uterino: De acordo com um estudo realizado no Departamento de Obstetrícia e Ginecologia da Pesquisa de Saúde da Mulher no Meharry Medical College, certas substâncias contidas no chá verde podem ajudar a inibir a proliferação de células cancerígenas no mioma uterino. Nos voluntários que receberam uma substância benéfica contida no chá verde, observou-se uma redução significativa no peso e no volume dos tumores.

Muitos estudos observacionais indicam que os bebedores de chá verde são menos propensos a desenvolver vários tipos de câncer, mas são necessárias mais pesquisas para confirmar esses efeitos.

Veja também: Chá verde eficaz contra câncer de pele

Pode proteger o cérebro do envelhecimento

O chá verde, como já mencionado, pode melhorar a função cerebral a curto prazo, mas não apenas isso, também pode proteger esse órgão tão importante do envelhecimento.

A doença de Alzheimer é uma doença neurodegenerativa e a causa mais comum de demência em idosos. Depois, há o Parkinson, outra doença neurodegenerativa muito comum. Vários estudos mostraram que as catequinas encontradas no chá verde podem ter vários efeitos protetores nos neurônios, possivelmente reduzindo o risco de demência.

Combate o mau hálito

O chá verde é um antibacteriano natural. Sua ação afeta principalmente a boca e os dentes. Algumas substâncias contidas no chá verde são capazes de neutralizar a ação de um dos bactérias presente na cavidade oral, Streptococcus mutans.

Estudos científicos confirmaram que as catequinas podem inibir o crescimento de bactérias orais em laboratório, mas nenhuma evidência mostra que realmente beber chá verde tenha efeitos semelhantes. No entanto, existem algumas evidências de que o chá verde pode ajudar a reduzir o mau hálito.

Pode ajudar a prevenir a diabetes tipo 2

O diabetes tipo 2 envolve níveis elevados de açúcar no sangue, que podem ser causados pela resistência à insulina ou pela incapacidade de produzir insulina. Estudos mostram que o chá verde pode melhorar a sensibilidade à insulina e reduzir os níveis de açúcar no sangue.

Uma pesquisa realizada no Japão descobriu que aqueles que bebiam mais chá verde tinham um risco aproximadamente 42% menor de contrair diabetes tipo 2.

De acordo com uma revisão de 7 estudos, no entanto, realizados em um total de mais de 286 mil pessoas, aqueles que beberam chá verde tiveram um risco 18% menor de diabetes.

Pode ajudar a prevenir doenças cardiovasculares

As doenças cardiovasculares, incluindo doenças cardíacas e acidente vascular cerebral, são as principais causas de morte em todo o mundo. Estudos mostram que o chá verde pode melhorar alguns dos principais fatores de risco para essas doenças, incluindo os níveis de colesterol total e LDL (ruim).

O chá verde também aumenta a capacidade antioxidante do sangue, que protege as partículas de LDL da oxidação.

Dados os efeitos benéficos sobre os fatores de risco, não é de surpreender que, de acordo com alguns estudos, as pessoas que bebem chá verde tenham um risco até 31% menor de morrer de doenças cardiovasculares.

Segundo especialistas, beber uma xícara de chá verde por dia é suficiente para se proteger do risco de derrame.

Veja também: Chá verde e café para evitar o risco de acidente vascular cerebral

Pode te ajudar a perder peso

Dado que o chá verde pode aumentar sua taxa metabólica a curto prazo, faz sentido que também possa ajudá-lo a perder peso. Vários estudos mostram que essa bebida pode promover a redução da gordura corporal, principalmente na região abdominal.

Uma dessas pesquisas foi um estudo controlado randomizado de 12 semanas envolvendo 240 pessoas com obesidade. Neste caso, verificou-se que aqueles no grupo de consumo de chá verde alcançaram reduções significativas no percentual de gordura corporal, peso corporal, circunferência da cintura e gordura da barriga em comparação com os do grupo controle.

No entanto, alguns estudos não mostram um aumento estatisticamente significativo na perda de peso com o chá verde, portanto, os pesquisadores precisam realizar mais estudos para confirmar esse efeito.

Pode ajudá-lo a viver mais

Dado que alguns compostos do chá verde podem ajudar a proteger contra o câncer e doenças cardíacas, não é preciso dizer que esta bebida pode ajudá-lo a viver mais.

Em um estudo, os pesquisadores amostraram 40.530 adultos japoneses com mais de 11 anos, observando que aqueles que bebiam mais chá verde (5 ou mais xícaras por dia) eram significativamente menos propensos a morrer durante o período do estudo.

Especificamente:

Morte por todas as causas: 23% menos em mulheres, 12% menos em homens
Morte por doença cardíaca: 31% menos em mulheres, 22% menos em homens
Morte por acidente vascular cerebral: 42% menos em mulheres, 35% menos em homens

Com tudo isso em mente, devemos considerar seriamente beber chá verde com mais frequência.

Sobre o chá verde: