Carbonara vegana e vegetariana, as receitas. Receitas alternativas ao carbonara tradicional, úteis para quem procura uma versão light
Não guarde o abacate assim: é perigosoCarbonara vegana e carbonara vegetariana. Receitas alternativas para o carbonara tradicional, útil para quem procura uma versão light, sem renunciar a saborear um bom e saboroso prato de massa, e para quem é vigano ou vegetariano.
Recolhemos para si algumas receitas que lhe permitirão variar de acordo com os seus gostos, escolhas e necessidades, pensando também, por exemplo, naqueles que são intolerantes a ovos e / ou lacticínios e que neste caso podem seguir a deixa receitas veganas.
Aqui estão as receitas para preparar o carbonara vegano ou vegetariano que escolhemos para você entre os melhores da web.
conteúdo
Carbonara: 5 receitas veganas
Vegan carbonara com seitan e açafrão
fonte foto: ilgolosomangiarsano.com
Os principais ingredientes para dar sabor a este carbonara em versão vegana eles são seitan e açafrão. Você pode enriquecer sua massa vegana à carbonara com creme 100% vegetal e ervas aromáticas. Aqui a receita completa.
Vegan carbonara com tofu defumado
fonte foto: foodbloggermania.com
Como temperar o seu carbonara vegana? Por exemplo, com tofu defumado, alho-poró picado, leite de soja, farinha de grão de bico, pimenta do reino, cúrcuma e azeite de oliva extra virgem. Assim, obterá uma receita excelente sem ter que recorrer ao creme vegetal embalado, caso não o tenha. Aqui a receita completa.
Vegan carbonara com abobrinha
fonte foto: stelladisale.com
Le abobrinha eles são um dos ingredientes clássicos da carbonara vegana e um dos mais fáceis de ter à disposição, principalmente na temporada. Você pode cozinhar a abobrinha em cubos no azeite de oliva extra virgem e temperar o macarrão com creme de vegetais, açafrão ou açafrão. Aqui uma receita para inspirar você.
Vegan carbonara com açafrão
fonte foto: gingerandtomato.com
Como enriquecer sua carbonara vegana com sabor e cor? Com o açafrão! Eles também vão servir tofu, creme de legumes, farinha de arroz, azeite de oliva extra virgem, sal e pimenta. Você pode escolher tofu natural ou defumado. Aqui receita.
Carbonara Vegan com Cebola Frita
fonte foto: unveganoappetito.blogspot.com
Cebola frita, aqui está outro ingrediente que você pode querer considerar ao fazer sua carbonara vegana. O conselho é temperar com "Vegan parmesão", a preparar, por exemplo, com sementes de sésamo e amêndoas, tudo picadinho. Aqui uma receita para inspirar você.
Carbonara: 5 receitas vegetarianas
Carbonara Vegetariana com Espargos
fonte foto: unadonna.com
Uma ideia para preparar a sua carbonara vegetariana além da abobrinha clássica? Você poderia preparar um excelente prato de macarrão carbonara com aspargos. Mais uma ideia para tornar os vegetais protagonistas na cozinha. Aqui a receita completa.
Carbonara Vegetariana com Espaguete Integral
fonte foto: esserevegetariani.com
As variações para o preparo da carbonara vegetariana também podem dizer respeito ao tipo de massa escolhida. Em vez do clássico espaguete de sêmola de trigo duro, você pode escolher espaguete integral, para tornar o seu prato ainda mais nutritivo. Aqui a receita completa.
Carbonara Vegetariana com Bucatini e Abobrinha
fonte foto: lacuochinasopraffina.com
Não apenas espaguete à carbonara. Também Bucatini são uma forma de massa adequada para a preparação deste prato. Esta receita vegetariana carbonara envolve preparar o molho com abobrinha. Aqui a receita do blog La Cuochina Sopraffina.
Carbonara Vegetariana com Cebola, Cenoura e Abobrinha
fonte foto: sorelleinpentola.com
Para a carbonara vegetariana, faça dos vegetais os protagonistas. Você pode preparar o molho para o seu macarrão carbonara vegetariano com cebola, cenoura ou abobrinha, ou com outros vegetais, dependendo da estação. Aqui a receita completa.
Carbonara Vegetariana com Cogumelos
fonte da foto: cucina-naturale.com
I cogumelos são outro ingrediente perfeito para sua carbonara vegetariana (ou vegana). Você pode escolher, por exemplo, entre cogumelos porcini e champignon, mas também entre cogumelos frescos ou secos, dependendo dos ingredientes disponíveis. Aqui a receita completa.
Fonte foto: girlmakesfood.com
Veja também:
- Receita de macarrão alla carbonara: todas as variantes vegetarianas e veganas
- Carbonara: a receita original e 10 variações
