Talvez você já tenha um pote de canela em pó em sua cozinha para usar para dar sabor a sobremesas. Mas quanta canela devemos tomar para obter efeitos benéficos para a nossa saúde?
Não guarde o abacate assim: é perigosoCertos alimentos, como goji berries e sementes de chia, estão se tornando cada vez mais populares em nossas mesas e em nossa dieta, juntamente com outros ingredientes que são importantes para nós. saber a forma correta e a quantidade de ingestão.
De Sementes de chia e goji berries a este respeito, já tínhamos falado com você. Agora vamos aprofundar este tópico sobre canela. Talvez você já tenha um pote de canela em pó em sua cozinha para usar para dar sabor a sobremesas. Mas quanto canela Devemos tomá-lo para obter efeitos benéficos em nossa saúde?
A ciência está se aprofundando os benefícios da canela para a saúde, que há séculos tem sido usado como tempero para cozinhar e como remédio natural. A canela tem propriedades antibacterianas e anti-inflamatórias, pode ajudar a reduzir os níveis de açúcar no sangue, aliviar a dor menstrual, facilitar o funcionamento do intestino e é útil em caso de dor de garganta.
Também canela ajuda para tornar alguns alimentos mais digeríveis e é útil para quem segue uma dieta com o objetivo de perder peso, pois estimula a sensação de saciedade. Como levar a canela além de seu uso comum para o preparo de sobremesas?
Primeiro, de acordo com especialistas, não há diferenças nutricionais entre canela em pó e canela em pau. O que muda é o modo de uso, já que os paus de canela são mais convenientes de usar para preparar infusões e decocções, enquanto o canela em pó tem seu uso mais simples e previsível como tempero.
Inclua 3 gramas de canela na preparação do arroz temperadopor exemplo, ajuda a reduzir os níveis de insulina após as refeições. Desta forma, o uso de canela permite controlar os níveis de açúcar no sangue.
Podemos adicioná-lo aos nossos sucos de frutas, smoothies ou confeitaria que preparamos uma pitada de canela em casa de vez em quando como ingrediente para dar sabor. Se, em vez disso, queremos tomar a canela como remédio natural com efeito terapêutico, podemos recorrer aos nossos herbalista de confiança para entender as quantidades e métodos de ingestão de acordo com nossas condições de saúde.
A canela ajuda a fortalecer o sistema imunológico. Seu uso em combinação com o gengibre é interessante, como tempero de aquecimento útil para quem, especialmente durante o inverno, sofre com o frio. Aqui está a oportunidade de adicionar uma pitada de canela e um pedaço de gengibre aos seus chás de ervas. A combinação de gengibre e canela ajuda nosso corpo a estimular o metabolismo e consumir mais energia.
A ação anti-inflamatória da canela é benéfica em caso de doenças do trato respiratório e tosse. Uma receita para preparar chá de canela útil em caso de dor de garganta planeja combinar este ingrediente com uma pitada de pimenta. Aqui nossa receita.
Quanto à canela, no entanto, existem alguns Avisos. Seu consumo não é recomendado para mulheres grávidas e lactantes. Deste ponto de vista, no entanto, peça ao seu médico mais informações sobre as doses permitidas em períodos tão delicados da vida. De qualquer forma, nunca consuma canela em excesso.
Não é o jardim uma pitada de vez em quando em doces e bebidas. Doses excessivas de canela podem causar alergias, envenenamentos, úlceras, irritação das mucosas do intestino e alergias.
Marta Albè
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